Unos Kōans con Bojan Krkic. “Siempre me he cuidado INSIDE OUT”

2 marzo 2021

BOJAN KRKIC
VISITA KōAN CLUB PARA CONOCER EL ESTADO DE SU ORGANISMO Y SABER CÓMO CONSEGUIR MEJORES RESULTADOS CON MENOS ESFUERZO.

Hola como estas?

En Kōan Club, hemos conocido a Bojan Krkic, y hemos podido comprobar que además de mantenerse joven y guapo, pues parece que para él no pasa el tiempo, hemos descubierto su verdadera belleza. LA BELLEZA INSIDE OUT!

TEXTO DE IVAN SANANTONIO_ Periodista del diari Sport.
Artículo publicado en el diario SPORT SÁBADO 27 DE FEBRERO DE 2021

“Citamos a Bojan en el barrio de Sants, donde le invitamos a visitar el mercado y el centro de salud Koan, situado a escasos metros.

Pese a la mascarilla, clientes y vendedores reconocieron de seguida al futbolista, con el que charlamos sobre su vida más allá del fútbol, si es que un profesional puede separar una cosa de la otra.

Mientras se fotografiaba con todo aquel que se lo pedía, Krkic nos explicó que “siempre me he cuidado más allá de lo que lo hago entrenando.

Claro que me cuido para tener un buen rendimiento deportivo, pero sobre todo para tener un buena calidad de vida”.

En mitad de tanto producto fresco y paseando por las diferentes paradas del mercado, comentaba que “a lo largo de los años he ido conociendo mi cuerpo, sé lo que me sienta bien y lo que no porque cada persona es diferente”.

En el día a día de Bojan “predomina la verdura, el pescado, la fruta…”. Le preguntamos por la pasta, esos hidratos de carbono que para muchos son imprescindibles y que otros prefieren tenerlos cuanto más lejos mejor:

“Es lo que digo, te vas conociendo y ahora, cuando compito, me he dado cuenta de que el día de partido necesito un plato de pasta para tener esa energía extra, pero el resto de días intento reducirlos mucho”.

Pero no todo se reduce a la alimentación y al entrenamiento para un futbolista de elite. El aspecto mental también es importante y Bojan Krkic, a sus 30 años, se encuentra en el mejor momento de su carrera:

“Uno va aprendiendo de las experiencias, del hecho de salir de tu zona de confort, que es lo que realmente te sirve para enfrentarte a tus límites. Afrontar lo nuevo, lo desconocido, es lo que te ayuda a crecer”.

¿Es hoy más fuerte que hace diez años?

“Sí, en todos los aspectos, porque vas interiorizando cada experiencia, todo lo que vives”.

Bojan, que reconoce haber trabajado con muchos profesionales de diferentes disciplinas, agradece la ayuda porque “uno progresa y crece”, pero tiene claro que “al final e res tú el que te enfrentas a todas las situaciones que se presentan y debes adaptarte a lo que la vida te va ofreciendo”.

Se juega como se vive. Y al revés.

(más…)

PEDIR CITA ONLINE Llámanos al 663219641 ó envíanos un mail.

ENSALADA K-ZINC KōAN

27 julio 2020

Propiedades de la judía verde:

Valor nutricional (por 100 gramos)

Calorías: 31

Grasas totales: 0,1 g

Colesterol: 0 mg

Sodio: 6 mg

Potasio: 209 mg

Hidratos de carbono: 7 g

Fibra alimentaria: 3,4 g

Proteínas: 1,8 g

Vitamina C: 16,3 mg

Calcio: 37 mg

Hierro: 1 mg

Magnesio: 25 mg

Propiedades y beneficios

Antioxidantes

Su alto contenido en vitamina C, un 20% de las cantidades necesarias recomendadas, las convierten en un potente antioxidante. Las judías verdes tienen la capacidad de contrarrestar lo efectos negativos de los radicales libres y frenar el envejecimiento celular.

Buenas para el sistema inmunológico

Son ricas en vitaminas A y C que junto al zinc se encargan de mantener en un nivel óptimo nuestro sistema inmunológico. Además, los betacarotenos de las judías verdes se encargan de cuidar nuestros ojos y nuestra piel.

Regulan el tránsito intestinal

Su alto contenido en fibra regulariza nuestro tránsito intestinal, combate el estreñimiento y nos ayuda a mantenernos saciados.

Huesos fuertes

Su alta concentración en vitamina K nos mantiene los huesos del cuerpo fuertes y sanos.

Arterias saludables

Su alta concentración en potasio y magnesio ayuda a reducir la hipertensión, convirtiéndose de esta manera en unas aliadas para nuestras arterias.

Propiedades del tomate

Valor nutricional (por 100 gramos)

Calorías: 18 kilocalorías.

Agua: 94,2 gramos.

Hidratos: 3,5 gramos.

Fibra: 1,8 gramos.

Proteínas: 1 miligramo.

Grasas: 0.2 miligramos.

Carotenos: 820 microgramos.

Vitamina C: 24 miligramos.

Otras sustancias: licopenos.

Propiedades y beneficios

Reduce los riesgos de accidente vascular cerebral y disminuye los efectos del envejecimiento sobre las funciones cerebrales. Descubre más frutas saludables para el cerebro.

Reduce el colesterol.

Evita enfermedades cardiovasculares y reduce el riesgo de infarto. Descubre más frutas saludables para el corazón.

Ayuda a expulsar toxinas (efecto diurético).

Combate infecciones.

El consumo del tomate nos ayuda a tener una buena salud fortaleciendo el sistema inmune y favoreciendo la prevención de enfermedades.

Algunos estudios científicos aseguran que el tomate ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer (páncreas, estómago, próstata y digestivo).

Buen regulador del tránsito intestinal. Descubre más frutas saludables para el intestino.

Protege la piel de los rayos ultravioletas.

Favorece la rápida cicatrización de heridas.

 

 

PEDIR CITA ONLINE Llámanos al 663219641 ó envíanos un mail.

descubre como mejorar tu organismo a través de analizar el estado de tu piel.

21 julio 2020

La deficiencia de algunos nutrientes se aprecia en la cara. Descubre cuáles son los síntomas relacionados con algunas carencias para tomar medidas a tiempo.

La falta de una vitamina o un mineral produce síntomas en diferentes partes del organismo. En primer lugar afecta a infinidad de procesos fisiológicos, como los que permiten extraer energía de los alimentos, sintetizar hormonas o crear células inmunitarias, entre muchos otros.

Es frecuente que la carencia acabe afectando a la estructura de los tejidos corporales y se refleje en distintas zonas del cuerpo, como la piel, los ojos, el cabello, las uñas o las mucosas.

 

6 SÍNTOMAS DE DEFICIENCIA NUTRICIONAL QUE SE APRECIAN EN LA CARA

La próxima vez que te mires al espejo observa si muestras alguno de los siguientes síntomas de deficiencia que pueden reflejarse en tu cara.

1. PIEL PÁLIDA O AMARILLENTA: DEFICIENCIA DE VITAMINA B12

Una deficiencia de vitamina B12 provoca que no se pueda construir el ADN necesario para producir nuevos glóbulos rojos. En consecuencia disminuye la cantidad que circula en la sangre y la piel aparece más blanca.

Además, esta deficiencia hace que los glóbulos rojos sean más frágiles y que se rompan, lo que aumenta la liberación de un pigmento denominado bilirrubina. Esto puede hacer que la piel o el blanco de los ojos aparezcan amarillentos.

Esta deficiencia de glóbulos rojos causada por un insuficiente aporte de vitamina B12 se denomina anemia megaloblástica.

Otros síntomas frecuentes de falta de esta vitamina son cansancio, falta de apetito, diarrea, problemas de concentración, confusión o entumecimiento de manos y pies.

Si eres vegetariano, para asegurarte de que obtienes la suficiente vitamina B12 necesitas tomar un suplemento diario de 25-100 mcg (o uno semanal de 2.000 mcg)

2. SANGRE EN LAS ENCÍAS: DEFICIENCIA DE VITAMINA C

Si cuando te cepillas los dientes te sangran las encías y las notas sensibles es probable que sufras una deficiencia de vitamina C.

La vitamina C desempeña funciones esenciales en el organismo: fortalece el sistema inmunitario, participa en la curación de las heridas y mantiene los huesos fuertes.

Además de las encías sangrantes, otros síntomas de falta de vitamina C son un cabello excesivamente seco y la aparición de puntos rojos en la piel.

Si tienes estos síntomas, come más fruta y hortalizas frescas, especialmente naranjas, kiwis, pimientos rojos, bayas y coles.

Artículo relacionado: Biohak Koan: El poder curativo de la vitamina C aplicada Transdermalmente.

3. OJOS HINCHADOS: DEFICIENCIA DE YODO

Las personas que sufren una deficiencia de yodo suelen presentar una piel seca, uñas quebradizas y ojos con aspecto hinchado. También sufren de facilidad para aumentar de peso.

ojeras
Inflamación del cuello (de la glándula tiroides), cansancio, sensación de frío, taquicardia, dificultades para concentrarse y caída del cabello son otros síntomas probables.

En la dieta vegetariana la principal fuente de yodo es la sal yodada. Además, de vez en cuando, puedes añadir algas a tus platos en pequeñas cantidades.

4. PIEL SECA CON ARRUGAS: DEFICIENCIA DE OMEGA-3

Si notas que tu piel está más seca de lo normal es posible que se deba a una falta de ácidos grasos de la familia omega-3. Esta deficiencia puede hacer incluso que se acentúen las arrugas.

Las funciones de los omega-3 en el organismo son amplísimas. Son necesarios, por ejemplo, para el buen estado de los vasos sanguíneos, de las neuronas y de la retina. También participan en las defensas inmunitarias y en el estado de la microbiota.

Su deficiencia se relaciona con el desarrollo de una gran variedad de enfermedades, como el cáncer, la depresión, los trastornos del comportamiento y las enfermedades inflamatorias en general.

En la dieta omnívora, el pescado graso es la principal fuente alimentaria. En la dieta vegana se hace necesario consumir diariamente alguna de las pocas fuentes vegetales: nueces o semillas trituradas o aceites de lino, chía o cáñamo.

Omega-3 vegetales: 5 alimentos clave que debes incorporar a tu dieta

5. LABIOS PÁLIDOS: DEFICIENCIA DE HIERRO

Unos labios más pálidos de lo normal, con tendencia a partirse y a sufrir boqueras, es uno de los muchos síntomas que aparecen en el cuerpo debido a una deficiencia de hierro.

Otros síntomas son fatiga, falta de aliento con el mínimo esfuerzo, dolor en los pulmones y en la lengua. También aumenta la propensión a sufrir resfriados.

Entre los alimentos vegetales ricos en hierro se encuentran las coles (especialmente la kale), legumbres como las lentejas y el tofu.

Para mejorar su absorción conviene consumir estos alimentos acompañados de una fuente de vitamina C como la naranja, el kiwi o el pimiento rojo.

10 alimentos para combatir la anemia

6. CABELLO SECO: DEFICIENCIA DE BIOTINA

Un pelo seco, muy fino, quebradizo o con tendencia a caerse indica una posible deficiencia de vitamina B7 o biotina. Esta carencia puede ser responsable de 4 de cada 10 casos de caída del cabello en mujeres.

La biotina es uno de los nutrientes esenciales para producir energía a partir de los hidratos de carbono. También es importante para el estado de la piel y el cabello, así como para regular los niveles de colesterol.

No es una deficiencia frecuente, pues la mitad de las necesidades diarias se cubre con la producción de biotina por la microbiota intestinal. Pero un tratamiento con antibióticos puede favorecer la carencia.

Aunque se encuentra en mayor proporción en los alimentos de origen animal, puedes obtener biotina de vegetales como la coliflor, la patata, el plátano, el aguacate, las almendras, las nueces y los guisantes.

PEDIR CITA ONLINE Llámanos al 663219641 ó envíanos un mail.