Guía de consejos para desintoxicar tu hígado y recuperar la salud de tu piel.

9 noviembre 2020

Hola, cómo estás, aprovechando que esta semana estamos trabajando temas relacionados con Psoriásis, eczemas, dermatitis, alergias y otros problemas cutáneos, en este artículo el equipo de médicos y terapeutas de Kōan, queremos daros información contrastada de la importancia del hígado como órgano motor de nuestro organismo y responsable de la salud de nuestra piel.

En Kōan Club trabajamos con nuestro propio método, el método Kōan, donde nuestro equipo de médicos y terapeutas, trabajan en equipo integrando medicina, tecnología y la sabiduría ancestral de la medicina china, el ayurveda y la nueva Bio-medicina, el TNDR.

Partimos de un análisis completo, donde Michaël Hontelé y el equipo médico analiza contigo al momento el estado de tu sangre, de tu Linfa y de tu bioma para que puedas entender el desequilibrio que está manifestando tu cuerpo y empezar un protocolo de salud, pautas para que tu tomes las riendas de tu salud aprendiendo el lenguaje de tu cuerpo, en la misma sesión, gracias a los nuevos avances tecnológicos, podemos medir el estado de tu sistema simpático, es decir el nivel de ansiedad que tus células están soportando para así poder crear un protocolo medible e ir comprobando la mejora a medida que vamos alcanzando los objetivos creados en común contigo.

Objetivos reales y comprobables.

En este artículo os queremos hablar del papel que desempeña el hígado para que vayáis cogiendo conciencia y de esta manera empezar a cambiar hábitos, no solo alimenticios, sino también hábitos emocionales, psicológicos, bio-ritmos y actitudes a la hora de afrontar situaciones que afectan directamente al funcionamiento y energía de este órgano tan importante.

 

El Hígado!

 

El hígado es un órgano vital debido a la multitud de funciones fundamentales que tiene que realizar para el correcto desarrollo de nuestro organismo, como la síntesis de proteínas plasmáticas, función detox, almacenaje de vitaminas y glucógeno o secreción de bilis, entre otras.

A lo largo de nuestra vida, a causa de errores dietéticos, la utilización de fármacos, malos hábitos y adicciones o el estrés diario, el hígado puede saturarse o llegar a degenerarse.

Cuando el hígado se satura no puede hacer sus funciones correctamente y las toxinas se acumulan en el resto del cuerpo generando trastornos y afecciones al resto de los órganos.

Seguimos con el hígado

Es el órgano encargado de eliminar los tóxicos de nuestro organismo; tanto los que producimos por nosotros mismos (al respirar, material de desecho de las células, etc.) como los tóxicos externos (provenientes de la comida, la polución, el alcohol, etc.).

Este órgano también es el filtro que nos depura toda la sangre del cuerpo, y también se encarga del metabolismo de los azúcares (carbohidratos), las proteínas, las grasas, los minerales, las vitaminas y las hormonas. 

Tiene la función de formar el colesterol que está presente en todas las células (recordemos que no siempre es malo) y también de sintetizar, almacenar y movilizar el glucógeno (reservas de azúcar del cuerpo).

Y por último, y no menos importante, facilita la eliminación correcta del alcohol y los medicamentos.

Vale, «¿Y por qué ahora tenemos que depurar el hígado? ¿Es una moda o lo deberíamos haber hecho desde siempre?» Es una de las preguntas más frecuentes que nuestros socios nos comentan después de una sesión de análisis celular. 

Si miramos atrás en el tiempo, ancestralmente la especie humana vivía en sintonía con la naturaleza y su cuerpo seguía el ritmo que marcaban las necesidades fisiológicas de energía y comida. Pero desde el siglo XX ha habido una aparición exponencial de nuevos genotóxicos derivados del desarrollo industrial, estilos de vida más sedentarios, la aparición de comidas procesadas y una nueva manera de vivir en general, han hecho que nuestro hígado y los sistemas de eliminación de nuestro cuerpo NO hayan podido hacer una adaptación evolutiva. Sencillamente nuestro cuerpo no es capaz de gestionarlo.

 

Os dejamos a continuación algunos consejos para limpiar el Hígado de manera natural, pero si os aconsejamos que antes de hacerlo, consultéis con nuestro equipo médico, para que os pueda aconsejar si es buen momento y acompañaros si es necesario.

Cuando el hígado no funciona bien y lo sobrecargamos, ¿qué síntomas podemos notar?

  • Cansancio y fatiga más notorio, como una astenia primaveral más intensa o cuando nos cuesta adaptarnos al cambio de estación.
  • Acné, psoriásis y dermatitis seborréica sin causas patológicas.
  • Alergias más severas, rinitis y asma, algunos de vosotr@s os suena esta frase? – Ostras, cada año tengo la alergia más intensa! -.
  • Cefaleas y migrañas.
  • Hemorroides más frecuentes y que duran más.
  • Celulítis y retención de líquidos.
  • Depresión, insomnio e irritabilidad.
  • Mal aliento y alteraciones digestivas como sensación de plenitud.

¿A quién le iría especialmente bien hacer una depuración hepática?

  • Personas con sobrepeso y obesidad, por la implicación del hígado en la gestión de las grasas.
  • Personas con niveles de colesterol y triglicéridos altos.
  • Personas polimedicadas o consumidores crónicos de fármacos especialmente hepatotóxicos como el paracetamol.
  • Personas que hacen dietas hiperproteicas o ricas en grasas.
  • Personas que cada primavera padecen alergias.
  • Personas que habitualmente sufren de migraña.
  • Personas que abusan del alcohol.
  • Personas diagnosticadas de hígado graso.

¿Qué complementos naturales nos ayudan a hacer una buena detoxificación?

Alcachofa: la parte más activa es la que está en las hojas, y no en las flores que es lo que normalmente comemos, por eso en los productos preparados pondrá extracto de alcachofa. Refuerza la producción de bilis, pues ayudará a una digestión más eficaz y es depurativa y diurética.

Diente de león : también con propiedades digestivas como la Alcachofa y ayuda también a la producción de la bilis, muy indicada para tomar después de las comidas.

Cardo mariano: nos ayuda a detoxificar y regenerar el hígado, y aumenta la producción y secreción de bilis (mejora la digestión).

Romero: también ayuda a detoxificar, estimulando la bilis y los procesos depurativos del hígado. Es anti-inflamatorio y protector del hígado.

Cúrcuma: altamente antioxidante, y ayuda al hígado para que favorezca la eliminación de las toxinas estimulando la secreción de la bilis.

 

y… la gran pregunta…

¿Y cuando nos debemos detoxificar?

Recomendamos hacer una depuración hepática como mínimo dos veces al año, preferentemente en los cambios de estación. Aunque períodos como después de las fiestas de Navidad y después de las vacaciones también son buenos momentos para descargar el hígado y depurar-lo.

También recomendamos acompañar el detox con un ritual Udvartana, ya que los aceites y especias que usamos en la mezcla, penetran en el sistema linfático ayudando a re-energizar el hígado y una ayuda a acabar de sacar las toxinas más difíciles de eliminar.

Ya vemos pues, la gran importancia de cuidarnos por dentro y poner especial atención en este órgano silencioso tan vital y tan fundamental, que nos protege de todo lo que hay que expulsar de dentro de nosotros y que pueda seguir funcionando a su máximo rendimiento.

¿Tienes más dudas? En Kōan Club encontrarás un buen consejo, no dudes en preguntarnos 🙂

 

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Documental sobre Ayurveda – el arte de vivir –

24 septiembre 2020

https://vimeo.com/37956396

 

Porque crear un espacio para el Ayurveda?

Una historia de vida…

Por la Dra Catherine Mendez Boo. Consulta de medicina y Ayurveda (nutrición, masaje y medicina ayurveda)

Porque crear un espacio de Ayurveda?

Tan solo para compartir esta sabiduría universal, para disfrutar con mas presencia de la vida, para aportar mas bienestar a cada persona que aparezca en este camino.

Un día me di cuenta que las prisas de la vida moderna nos llevan a desconectar de tu esencia y a desatender cualquiera de los tres pilares de la vida (cuerpo, mente, emoción), y al debilitarse alguno de ellos … baja nuestro potencial o energía vital y aparece el desequilibrio que lleva a la enfermedad a corto, medio o largo plazo.


Ese día en que sientes que la vida no puede ser solo para perseguir logros o cosas una detrás de otra a un ritmo cada vez mas frenético (notas de examen, títulos, logros académicos -materiales o económicos, reconocimiento, horas y horas de trabajo y guardias de urgencias como médico) es cuando piensas … la vida no puede ser solo para esto… y te preguntas

“Y si viéramos la vida desde otra perspectiva? Y si hiciéramos las cosas de otra manera?”, entonces es cuando te embarcas a explorar mundos diferentes, formas diferentes de vivir y experimentar la vida de una manera mas natural y mas orgánica…

Buscando algo mas elevado, algo que me llevase a bajarme del tren de ritmo acelerado de trabajo de esta vida “moderna” como médico convencional en urgencias hospitalarias, … fue cuando aparecieron el hatha yoga y la meditación…. integrando así el valioso y sutil efecto en cuerpo y mente de la practica diaria de yoga y la meditación.

Practicando yoga y meditación allí, durante un buen tiempo… descubrí un lugar dentro de mi de autentica calma, de bienestar, de salud perfecta, que me conectaba con la grandeza de la naturaleza y su energía infinita. Entonces sentí que hay algo superior a lo material, algo mucho mas natural, algo que ya esta dentro de ti y que siempre lo estuvo, pero con el que perdiste la conexión por el ritmo impuesto desde el exterior.

Todo esto y mas, me motivó a estudiar la conexión de cuerpo/mente/alma y una medicina ancestral que fusiona el conocimiento profundo del ser a esos tres niveles y que determina su naturaleza, sus fortalezas, sus puntos débiles.

Esta medicina: “La medicina Ayurveda” realmente me ha cautivado, debido a que busca conocer la vida al completo, conectar al ser con su esencia, y equilibrar de manera respetuosa y natural, cuidando y fortaleciendo cuerpo mente y alma, recuperando su propia naturaleza como fuente de salud y bienestar, conectando al ser con los bio-ritmos de la naturaleza ( la fuerza de la energía universal, una fuerza tan poderosa que puedes encauzar en tu contra o en tu favor). Tomar consciencia de ello y vivir-lo fue un antes y un después en mi vida como hija, esposa, madre de familia numerosa, y como médico, El ayurveda es

“Una estupenda manera de optimizar la energía vital”.

Al poner en práctica el ayurveda en mi misma ese conocimiento y también en la hermosa familia que me ha dado la vida, así como en muchos amigos y alumnos de este arte,… con gran alegría me sorprendo cada día mas de tantas cosas como estas:

*El gran poder que tiene “conocerte en profundidad y conectar con ese ser interior”,

*El gran poder equilibrador de la naturaleza en la que vivimos, tiene tanta sabiduría!, que si observamos con quietud y consciencia plena, nos daremos cuenta como nos entrega toda su sabiduría con sus 5 elementos representados en cada cosa y ser que existe:

  • En las plantas y sus múltiples propiedades,
  • en los aceites vegetales vírgenes,
  • en la firmeza de los minerales,
  • en los alimentos frescos orgánicos llenos de nutrientes y energia,
  • en las semillas portadoras de vida,
  • en el poder del silencio,
  • en la fuerza de las olas y quietud del mar en calma,
  • en el calor y luz del sol,
  • en la frescura de la noche,
  • en las montañas firmes e impetuosas,
  • en el aire puro portador del prana o energia vital… etc.

Tanta generosidad…

*También te sorprendes de todo los que puedes entregar y aportar a los pacientes si trabajas con plena consciencia, escuchando al paciente con todos tus sentidos, con amor incondicional, evitando los juicios y acompañando en los procesos de vida con respeto y bondad y de la forma mas natural posible para facilitar el restablecimiento de su propio equilibrio.

Por último: Un espacio muy importante de gratitud a todos los seres que han puesto en mi la semilla que ha inspirado para crear espacio para practicar la medicina ayurveda que tanto me apasiona.

-A mi familia, y especial a mis padres Alvaro y Rosita, por la vida, por su presencia, su amor incondicional, su apoyo en todos los sentidos, y por ser el mejor ejemplo de vida e inspiración.

-A Dragan, mi compañero de vida, por su cariño, su presencia, y por animarme sin pausa a crear este espacio tan especial para seguir evolucionando, por apoyarme siempre en este proceso de crecimiento personal y profesional.

-A mis hijas Laia, Ivana y Sofia… por su sonrisa y alegría, y por cederme tiempo para compartir medicina & ayurveda con mas personas, alumnos y pacientes.

-A mis queridos y estupendos alumnos (que fueron grandes maestros también): Gracias de corazón por su confianza, inspiración en cada clase y por todos los hermosos momentos compartidos en la Escuela Internacional de Ayurveda, a la cual agradezco por su formación inicial en ayurveda y donde fui profesora por varios años.

Una gran gratitud a todos mis maestros, entre ellos:

* Al Dr Vasant Lad por su gran generosidad como maestro de ayurveda y por su entrega con amor incondicional, ha sido un privilegio ser su alumna presencial en india (mi gran inspiración como medico ayurveda y como ser espiritual)

*Al Dr Andres Alvarez (mi gran maestro en el Centro de medicina biologica CMB de Manresa),

* A Jesus Martinez (Gracias por toda su enseñanza, apoyo medico, trabajo compartido y amistad sincera en CMB de manresa Y Sant Boi),

* A Nazuna Yeo (mi primera profesora de yoga, y gran amiga),

* a Vaidya Sisupalan Kuttapan (Gran profesor maestro de ayurveda, y amigo en la escuela internacional de ayurveda),

* A los Doctores en ayurveda y profesores de las practicas en India: Manish P, Prachiti P, Dr Gunvant Yeola, Dr y Dra Ranade, … y en especial a la Dra Supriya Guggale* (Increible profesora de ayurveda, madre, mujer y amiga del alma, gran inspiradora en la importancia del amor y la compasión al ejercer el dharma de ser médico ayurveda).

*A Carme Renalias, y todo el equipo de tutores de biodinamica craneosacral por enseñarme el arte de la escucha profunda en presencia.

Gracias a todos los buenos y grandes amigos por su respaldo compañía y cariño: Sandra Perez, Gustavo Pollioto, Beatriz Oleaga, Angela Geronimi, Laura Alvarez, Adriana Ogliastri y tantos buenos y grandes amigos

Gracias a mi gran amiga Alicia Llorens por su presencia apoyo incondicional y gran luz, por su generosidad y presencia.

Gracias a Ramon y a Gris, Gris fue mi profesora de yoga en Vivea-Viladecans (ese estupendo oasis de paz y yoga) y además por su hermosa amistad, verdadera maestra del entusiasmo y de la pasión por hacer lo que amas.

Y finalmente … Gracias a la vida, por la oportunidad de acceder a la sabiduría del Ayurveda, y por la posibilidad de poder compartirla.

Cathy.

Si te interesa la medicina ayurveda, te recomendamos estos links:

Descubre los beneficios de los masajes Ayurvédicos de Kōan club

Ritual Ayurvédico Kōan Sirodhara

Ritual Ayurvédico Kōan Abhyanga

 

 

 

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ENSALADA K-ZINC KōAN

27 julio 2020

Propiedades de la judía verde:

Valor nutricional (por 100 gramos)

Calorías: 31

Grasas totales: 0,1 g

Colesterol: 0 mg

Sodio: 6 mg

Potasio: 209 mg

Hidratos de carbono: 7 g

Fibra alimentaria: 3,4 g

Proteínas: 1,8 g

Vitamina C: 16,3 mg

Calcio: 37 mg

Hierro: 1 mg

Magnesio: 25 mg

Propiedades y beneficios

Antioxidantes

Su alto contenido en vitamina C, un 20% de las cantidades necesarias recomendadas, las convierten en un potente antioxidante. Las judías verdes tienen la capacidad de contrarrestar lo efectos negativos de los radicales libres y frenar el envejecimiento celular.

Buenas para el sistema inmunológico

Son ricas en vitaminas A y C que junto al zinc se encargan de mantener en un nivel óptimo nuestro sistema inmunológico. Además, los betacarotenos de las judías verdes se encargan de cuidar nuestros ojos y nuestra piel.

Regulan el tránsito intestinal

Su alto contenido en fibra regulariza nuestro tránsito intestinal, combate el estreñimiento y nos ayuda a mantenernos saciados.

Huesos fuertes

Su alta concentración en vitamina K nos mantiene los huesos del cuerpo fuertes y sanos.

Arterias saludables

Su alta concentración en potasio y magnesio ayuda a reducir la hipertensión, convirtiéndose de esta manera en unas aliadas para nuestras arterias.

Propiedades del tomate

Valor nutricional (por 100 gramos)

Calorías: 18 kilocalorías.

Agua: 94,2 gramos.

Hidratos: 3,5 gramos.

Fibra: 1,8 gramos.

Proteínas: 1 miligramo.

Grasas: 0.2 miligramos.

Carotenos: 820 microgramos.

Vitamina C: 24 miligramos.

Otras sustancias: licopenos.

Propiedades y beneficios

Reduce los riesgos de accidente vascular cerebral y disminuye los efectos del envejecimiento sobre las funciones cerebrales. Descubre más frutas saludables para el cerebro.

Reduce el colesterol.

Evita enfermedades cardiovasculares y reduce el riesgo de infarto. Descubre más frutas saludables para el corazón.

Ayuda a expulsar toxinas (efecto diurético).

Combate infecciones.

El consumo del tomate nos ayuda a tener una buena salud fortaleciendo el sistema inmune y favoreciendo la prevención de enfermedades.

Algunos estudios científicos aseguran que el tomate ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer (páncreas, estómago, próstata y digestivo).

Buen regulador del tránsito intestinal. Descubre más frutas saludables para el intestino.

Protege la piel de los rayos ultravioletas.

Favorece la rápida cicatrización de heridas.

 

 

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descubre como mejorar tu organismo a través de analizar el estado de tu piel.

21 julio 2020

La deficiencia de algunos nutrientes se aprecia en la cara. Descubre cuáles son los síntomas relacionados con algunas carencias para tomar medidas a tiempo.

La falta de una vitamina o un mineral produce síntomas en diferentes partes del organismo. En primer lugar afecta a infinidad de procesos fisiológicos, como los que permiten extraer energía de los alimentos, sintetizar hormonas o crear células inmunitarias, entre muchos otros.

Es frecuente que la carencia acabe afectando a la estructura de los tejidos corporales y se refleje en distintas zonas del cuerpo, como la piel, los ojos, el cabello, las uñas o las mucosas.

 

6 SÍNTOMAS DE DEFICIENCIA NUTRICIONAL QUE SE APRECIAN EN LA CARA

La próxima vez que te mires al espejo observa si muestras alguno de los siguientes síntomas de deficiencia que pueden reflejarse en tu cara.

1. PIEL PÁLIDA O AMARILLENTA: DEFICIENCIA DE VITAMINA B12

Una deficiencia de vitamina B12 provoca que no se pueda construir el ADN necesario para producir nuevos glóbulos rojos. En consecuencia disminuye la cantidad que circula en la sangre y la piel aparece más blanca.

Además, esta deficiencia hace que los glóbulos rojos sean más frágiles y que se rompan, lo que aumenta la liberación de un pigmento denominado bilirrubina. Esto puede hacer que la piel o el blanco de los ojos aparezcan amarillentos.

Esta deficiencia de glóbulos rojos causada por un insuficiente aporte de vitamina B12 se denomina anemia megaloblástica.

Otros síntomas frecuentes de falta de esta vitamina son cansancio, falta de apetito, diarrea, problemas de concentración, confusión o entumecimiento de manos y pies.

Si eres vegetariano, para asegurarte de que obtienes la suficiente vitamina B12 necesitas tomar un suplemento diario de 25-100 mcg (o uno semanal de 2.000 mcg)

2. SANGRE EN LAS ENCÍAS: DEFICIENCIA DE VITAMINA C

Si cuando te cepillas los dientes te sangran las encías y las notas sensibles es probable que sufras una deficiencia de vitamina C.

La vitamina C desempeña funciones esenciales en el organismo: fortalece el sistema inmunitario, participa en la curación de las heridas y mantiene los huesos fuertes.

Además de las encías sangrantes, otros síntomas de falta de vitamina C son un cabello excesivamente seco y la aparición de puntos rojos en la piel.

Si tienes estos síntomas, come más fruta y hortalizas frescas, especialmente naranjas, kiwis, pimientos rojos, bayas y coles.

Artículo relacionado: Biohak Koan: El poder curativo de la vitamina C aplicada Transdermalmente.

3. OJOS HINCHADOS: DEFICIENCIA DE YODO

Las personas que sufren una deficiencia de yodo suelen presentar una piel seca, uñas quebradizas y ojos con aspecto hinchado. También sufren de facilidad para aumentar de peso.

ojeras
Inflamación del cuello (de la glándula tiroides), cansancio, sensación de frío, taquicardia, dificultades para concentrarse y caída del cabello son otros síntomas probables.

En la dieta vegetariana la principal fuente de yodo es la sal yodada. Además, de vez en cuando, puedes añadir algas a tus platos en pequeñas cantidades.

4. PIEL SECA CON ARRUGAS: DEFICIENCIA DE OMEGA-3

Si notas que tu piel está más seca de lo normal es posible que se deba a una falta de ácidos grasos de la familia omega-3. Esta deficiencia puede hacer incluso que se acentúen las arrugas.

Las funciones de los omega-3 en el organismo son amplísimas. Son necesarios, por ejemplo, para el buen estado de los vasos sanguíneos, de las neuronas y de la retina. También participan en las defensas inmunitarias y en el estado de la microbiota.

Su deficiencia se relaciona con el desarrollo de una gran variedad de enfermedades, como el cáncer, la depresión, los trastornos del comportamiento y las enfermedades inflamatorias en general.

En la dieta omnívora, el pescado graso es la principal fuente alimentaria. En la dieta vegana se hace necesario consumir diariamente alguna de las pocas fuentes vegetales: nueces o semillas trituradas o aceites de lino, chía o cáñamo.

Omega-3 vegetales: 5 alimentos clave que debes incorporar a tu dieta

5. LABIOS PÁLIDOS: DEFICIENCIA DE HIERRO

Unos labios más pálidos de lo normal, con tendencia a partirse y a sufrir boqueras, es uno de los muchos síntomas que aparecen en el cuerpo debido a una deficiencia de hierro.

Otros síntomas son fatiga, falta de aliento con el mínimo esfuerzo, dolor en los pulmones y en la lengua. También aumenta la propensión a sufrir resfriados.

Entre los alimentos vegetales ricos en hierro se encuentran las coles (especialmente la kale), legumbres como las lentejas y el tofu.

Para mejorar su absorción conviene consumir estos alimentos acompañados de una fuente de vitamina C como la naranja, el kiwi o el pimiento rojo.

10 alimentos para combatir la anemia

6. CABELLO SECO: DEFICIENCIA DE BIOTINA

Un pelo seco, muy fino, quebradizo o con tendencia a caerse indica una posible deficiencia de vitamina B7 o biotina. Esta carencia puede ser responsable de 4 de cada 10 casos de caída del cabello en mujeres.

La biotina es uno de los nutrientes esenciales para producir energía a partir de los hidratos de carbono. También es importante para el estado de la piel y el cabello, así como para regular los niveles de colesterol.

No es una deficiencia frecuente, pues la mitad de las necesidades diarias se cubre con la producción de biotina por la microbiota intestinal. Pero un tratamiento con antibióticos puede favorecer la carencia.

Aunque se encuentra en mayor proporción en los alimentos de origen animal, puedes obtener biotina de vegetales como la coliflor, la patata, el plátano, el aguacate, las almendras, las nueces y los guisantes.

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Alimentación consciente: sistema nervioso

9 junio 2020

Kōan Club & Verde amore nos unimos para proponerte semanalmente una dieta con mucho LŌV.

Alcaliniza y equilibra tu organismo

Cada semana una propuesta diferente para BIOHACKEAR tu organismo y recuperar la capacidad de auto-regeneración de nuestras células, o estado de salud de manera natural.

NUESTRA PROPUESTA

Se basa en un 70% de verduras, hortalizas y legumbres y un 30% de proteína animal (carne o pescado) de calidad.

Verde Amore nos propone comida sencilla, casera y saludable, con un gran sabor gracias a los productos de temporada, km 0 y de primera calidad.

Propuestas de Desayunos y brunch llenos de color y vitalidad y menús con alto valor nutricional.

Zumos, smooties, bowls llenos de fruta fresca combinados con superfoods, bebidas refrescantes, además han creado un especial de la casa: el blencoffe. Si eres amante del café no te lo pierdas!!!

Si eres de brunch, que te parecen unos Huevos benedict o unas deliciosas tostadas de pan artesanal, un carrot cake, o un acai bowl??

Y cómo alternativa saludable te proponemos unos menús con opción vegana y vegetariana, con tres pasos a elección.

Te proponemos que vengas a probarlos para saber como elaborarlos en tu propia casa!!

¿Donde? En calle Galileu 261 de Martes a Viernes de 9:00 a 18:00

ATENCIÓN SOCIOS:

➕➕➕ ESTA SEMANA BIOHACKEAMOS EL SISTEMA NERVIOSO ➕➕➕

Antes de empezar…. asegúrate y toma consciencia. YO ME CUIDO INSIDE OUT – CUIDO MI ENTORNO INSIDE OUT – CUIDO A LA BIOSFERA INSIDE OUT.

  • Ya tienes detectados los comercios de barrio donde ir a comprar?
  • Ya tienes tus tarros/tuppers/bolsas de tela para eliminar residuos de 1 solo uso?

Tu lista de la compra:

  1. Frutos secos

Son una de las principales fuentes de magnesio, el mineral antiestrés: un tranquilizante natural que relaja la musculatura y que se encuentra en nueces, anacardos, piñones, almendras… Lo ideal es tomarlos sin sal, naturales o tostados, nunca fritos, y sobre todo, comerlo con mesura, pues aunque sean ricos en magnesio, los excesos no son buenos.

  1. Chocolate

Mejor negro y sin azúcar. Aunque el cacao contiene feniletilamina y alcaloides, que hacen que nos mantengamos alerta, su consumo se asocia psicológicamente a buenos momentos. El chocolate es fuente de magnesio, nuevamente, y de L-triptófano, un aminoácido que envía al cerebro señales de bienestar.

El magnesio, el triptófano y la vitamina C intervienen en la formación de neurotransmisores tales como la serotonina  y la melatonina. Además el magnesio actúa como sedante del sistema nervioso.

La serotonina es responsable de mantener el estado de ánimo estable, por lo que un déficit puede  derivar en un estado de depresión. Por otro lado, la melatonina es una hormona que regula el ciclo del sueño, de este modo un déficit en magnesio, triptófano o vitamina c puede generar trastornos del sueño.

  1. Pipas

Ñam… pero sin sal!! son ricas en aminoácidos, vitaminas y minerales. El movimiento repetitivo al romper su cáscara se convierte, además, en un «pequeño vicio sano» anti-ansiedad (que evita morderse las uñas o fumar).

¡Atención fumadores! aunque creas que te relaja. El tabaco acelera el corazón, aumenta la fatiga muscular y descompone la vitamina C que actúa como antioxidante.
  1. Regaliz

Una raíz muy conocida por sus propiedades medicinales. Es beneficiosa para el sistema digestivo (previene la acidez, la pesadez y la flatulencia), el aparato respiratorio, el hígado… Sus flavonoides, minerales (cobalto, potasio, magnesio) y vitaminas previenen estados depresivos.

  1. Plátanos

Una de las frutas más ricas en triptófano (también presente en la avena, los cítricos, los higos…), aminoácido precursor de la serotonina y la melatonina (hormonas que regulan el estado de ánimo y el descanso). El plátano también nos aporta potasio, magnesio y vitamina B6.

  1. Pescado azul

Sergei Vila, chef y nutricionista de Personal Food, nos revela que el delicioso bocado nipón es un plato perfecto en estos casos, ya que es muy completo: el pescado aporta triptófano y las algas, magnesio y vitamina B12.

Además de ser la principal fuente de DHA y Omega 3.

El cerebro y las neuronas contienen grandes concentraciones de DHA, un tipo de ácido graso Omega 3. Un déficit en este nutriente puede desencadenar problemas de aprendizaje, concentración y falta de memoria.

Como muchos sabréis cada vez encontramos más metales pesados en los pescados, una solución es contrarrestar los efectos de sustancias tóxicas con la suplementación de alga Clhorella, puesto que tiene un efecto quelante de los metales pesados y  desintoxicante del organismo.

  1. Cereales

Las personas que siguen dietas bajas en carbohidratos son propensas al insomnio, el nerviosismo y la ansiedad. La ingesta de «carbohidratos complejos» calma al cerebro y da sensación de paz. Podemos encontrarlos en los cereales integrales (avena, trigo, arroz). También en la fruta, la quinoa y las legumbres.

  1. Lácteos

Tomarse un vaso de leche caliente antes de dormir ayuda a conciliar el sueño. La leche, entre otras muchas propiedades, contiene triptófanos, que nos relajan y nos ponen de buen humor. Así que, ¿qué tal un tazón de leche con avena? O un batido de leche de coco con una rodajita de piña??

  1. Lechuga

Sus hojas contienen lactucina, un principio activo con propiedades tónicas y sedantes sobre el sistema nervioso. Ayuda a calmar los nervios, controlar las palpitaciones y a dormir mejor.

  1. Kombucha

La kombucha es una bebida burbujeante, fermentada y sin alcohol. Es el resultado natural de una fermentación de té azucarado, que utiliza un cultivo simbiótico de bacterias y levadura, conocido con el nombre de “SCOBY”.

El SCOBY es un súper organismo vivo que metaboliza el azúcar del té kombucha y crea esta bebida reconstituyente, con abundantes probióticos, ácidos orgánicos y nutrientes.
La kombucha tiene propiedades antioxidantes y detoxificantes, ayuda a la digestión y a equilibrar y diversificar la flora intestinal.

Intestino sano – sistema nervioso equilibrado.

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Dedica al menos 1 día a la semana a darte un poco de LŌV:

Un masaje + un rico menú + una kombucha… o un GIN TONIC de Kombucha… WHY NOT? 

NUNCA ANTES CUIDARSE HABÍA SIDO TAN DIVERTIDO… 

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Mejora tu sistema digestivo con aceites esenciales.

8 abril 2020

Digestión y una tripa sana

Tener un intestino sano es una parte importante de vivir una vida saludable. Un tracto gastrointestinal saludable es más capaz de descomponer los alimentos y absorber los nutrientes críticos.

Un malestar estomacal o nudoso puede detener todas tus actividades.

Cuando tu intestino está sano, apoya la salud de todo tu cuerpo, desde tu función inmune hasta tus emociones.

DIGESTIÓN Y CONSEJOS INTELIGENTES SANOS:
  • Frotar DigestZen Touch en el abdomen. Puede comprarlo AQUÍ
  • Tomar una o dos gotas de hierbabuena para aliviar el malestar estomacal ocasional. *
  • Para mareos: Durante un largo viaje en automóvil, colocar una gota de jengibre en la palma de su mano e inhalar.
  • Tomar una gota de limón en agua para obtener beneficios de limpieza y digestivos. * consigue aceite esencial de limon AQUÍ
  • Tome de una a tres cápsulas vegetales DigestZen TerraZyme con las comidas durante todo el día para promover el proceso digestivo y la absorción de nutrientes. Consíguelo AQUÍ

Aceites Esenciales y Digestión

La mejor manera de tener un intestino sano es evaluar tus hábitos nutricionales. Puedes comenzar eliminando sustancias que puedan irritar el revestimiento intestinal, como la cafeína, el alcohol o los azúcares refinados. Además, puede ser beneficioso agregar sustancias restauradoras como grasas saludables, probióticos y aminoácidos.

Si necesitas completar tu alimentación con omegas, antioxidantes y vitaminas y minerales. Te acondsejamos el Paquete de vitalidad de por vida doTERRA. puedes conseguirlo AQUÍ

Si quieres conocer en detalle el pack de vitalidad, entra AQUÍ

Enzimas digestivas

La actividad enzimática es una parte importante de un sistema digestivo saludable. Las enzimas digestivas son proteínas especializadas que ayudan a descomponer los alimentos y convertir los nutrientes en energía en las células.

DigestZen TerraZyme es una mezcla de enzimas digestivas activas de alimentos integrales que ayudan a digerir proteínas, grasas, carbohidratos complejos, azúcares y fibra. Tomar DigestZen TerraZyme con las comidas favorece la digestión y el metabolismo de los alimentos procesados ​​deficientes en enzimas. *

Bacterias intestinales saludables

Los adultos sanos generalmente albergan más de 1,000 especies de bacterias en sus intestinos. Este «microbioma» se ha conectado con varios aspectos de la salud, incluidas las emociones, el peso y la función inmune.

Comer una amplia variedad de verduras y frutas puede ayudar a diversificar las bacterias saludables en el intestino.

La suplementación con probióticos también puede ser beneficiosa. Si necesitas probioticos, te aconsejamos tomar PB Assist + tres veces al día con alimentos durante 10 días para promover la colonización de la flora digestiva amigable. *

Carga Tóxica y Digestión

A veces, si el revestimiento del intestino delgado no funciona de manera óptima, las sustancias no deseadas pueden filtrarse al torrente sanguíneo. Esto a menudo se conoce como «intestino permeable». Como resultado, los intestinos del cuerpo son menos capaces de producir las enzimas digestivas necesarias para absorber nutrientes esenciales. Reducir la carga tóxica de su cuerpo es un paso importante.

Tomar una gota de aceite esencial de mandarina o limón todos los días, mañana y tarde, puede ayudar a su cuerpo a limpiarse.

Aceites Esenciales para Ayuda y Soporte Digestivo

Para soporte digestivo diario, recomendamos DigestZen Softgels o tabletas masticables DigestTab. Puedes comprarlas AQUÍ.

Ambos contienen una mezcla de aceites esenciales para ayudar en la digestión de los alimentos, aliviar el malestar estomacal ocasional y reducir los gases y la hinchazón incómodos.

Como pensamiento final, así como un intestino sano puede influir en la salud emocional, tus emociones pueden afectar tu salud digestiva. Reducir y controlar el estrés puede ayudar a maximizar la salud de tu intestino.

Duerme bien por la noche, se consciente y cuídate emocionalmente.

Esperamos que te haya sido útil esta guía!!

Si necesitas que nuestro equipo de terapeutas te indiquen que aceite esencial necesitas para tu caso en particular, escríbenos a hola@koanclub.com

Mientras tanto recuerda. STOY KOAN – STAY WITH YOU

 

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Backstage Life en KōAN Club con Rossiel Bello

8 abril 2020

Rossiel Bello, Alma KōAN – Belleza INSIDE OUT

– La Vida detrás de los Backstage –

Rossiel Bello, ha desfilado por todo el mundo y ha sido portada de las mejores revistas de moda.

 

Sabía que quería dedicarse a este mundo desde muy joven, al igual que tenía muy claro que lo más importante no es la fama, sino sentirse feliz y en paz con una misma.

 

Rossiel charla con nosotros en Kōan Club y con ella aprendemos mucho más sobre la vida y la generosidad.

 

«Actúa con amor, siente la positividad»

 

Tenías claro que querías ser modelo desde pequeña, ¿verdad?

Sí, empecé a participar en concursos de belleza a los 17 años. Me decían que era muy niña y muy delgada porque entonces estaba de moda una mujer más exuberante, pero aún y así, a los 18 gané un concurso muy importante allí, el título de reina de las Nieves en la Feria del Sol y luego participé defendiendo a mi ciudad, Mérida, en el concurso de Miss Venezuela.

La idea de ser modelo me atraía porque me gusta ser parte del show, pero siempre desde atrás. No quiero ser la protagonista. Por eso, aunque me ofrecieron participar en telenovelas y realities en Venezuela vi que no era lo mío y me fui a Milán a seguir la carrera de modelo. ¡Con mis padres en contra!

¿A ellos no les gustaba este mundo?

Tenían miedo. Mi padre estaba enfadado y triste, estaba totalmente en contra. Me decía todo lo malo que me podía encontrar, pero al final se dio cuenta que yo iba en serio.

 

¿Has visto  esa parte negativa de la moda?

En Milán sí vi cosas. Me ofrecían ir a fiestas, por ejemplo, pero nunca acepté nada. Me he escapado de lo malo. Siempre hay algunas trampas, pero nunca abrí la puerta a ellas. Quizás podría haberme ido mejor de haberlo hecho, pero sabía que no era lo mío. Me daba vergüenza interna. Los principios que me dieron en casa han sido importantísimos para mi. Lo mío es trabajar.

 

Yo estaba muy segura. Pensaba; llegaré por mis medios hasta donde pueda.

¿Eres ambiciosa?

Nunca he tenido la ambición de ser top model. Por eso no me quedé en Milán a costa de lo que fuera. De haberlo hecho quizás no hubiera sido tan feliz como lo soy ahora.

 

Estar feliz sin engañarte a tí misma.. eso es vivir en abundancia. Sentirte plena.

Dices que tu fuerte es la energía que transmites.

Sí, los concursos me iban bien no por ser la más guapa, porque sé que no, sino por tener más carisma que otras chicas. Para mi eso es más del 50% de una modelo. Yo siempre he intentado que vieran algo más allá del físico. Todos tenemos un físico, pero también una esencia y una forma de ser. Por eso nunca quise perder mi naturalidad.

En Venezuela me insistieron en que me operara el pecho y me negué. ¡Incluso me habían concertado cita y hora con un cirujano, pero no fui!

 

Era muy jovencita, pero mantuve mi personalidad.

¿Cómo se consigue esa seguridad?

Todo viene de tu educación, de la seguridad que te han dado tus padres de pequeña y de lo que hayas vivido.

 

Todos somos lo que hemos vivido.

 

Las modelos tenéis que afrontar muchos “nos”, ¿cómo se lleva eso?

Cuando me dan un «no» me digo, bueno, no puedo gustar a todo el mundo. He sido muy terca en lo que he querido, si no lo hubiera sido quizás ahora no sería modelo, porque hay mucha gente que te dice que no vales. Además, hay tanta competencia y muchas modelos están llenas de inseguridades.

Yo creo que hay que tener una buena autoestima. Aunque una mujer no sea la más guapa, debe tener amor propio. Si no lo tienes, no tienes nada. Parece un tópico, pero es así;

 

la belleza interior es esencial.

¿La vida te devuelve lo que das?

Absolutamente. Las cosas que le pasan a uno dependen de uno. Eres tú quien atrae todo; a la gente, a las cosas… ¿Sabes la canción Cada uno da lo que recibe, de Jorge Drexler? Para mi lo dice todo. Si das, eso te revertirá. A mi me ha pasado. Hay como una energía que fluye. Ojalá todos pensáramos así, que siendo buenas personas el mundo estaría bien.

 

Sin envidias ni cosas malas. El mundo debería ser así.

Dices que tú nunca te pones límites…

Exacto. Yo no me pongo límites y espero que nadie me los ponga. Recomiendo que cuando vayas a tomar una decisión lo hagas sin miedo, que no dejes de ir a un sitio o hacer cosas por temor.

 

Siente la positividad. Actúa con amor, quiere lo que haces.

¿Qué has aprendido durante este tiempo?

A valorar el tiempo de las personas, agradezco el tiempo que emplean en mi.

 

¿Cómo te cuidas?

Nunca he hecho dietas locas, pero como de forma saludable. Practico pilates y hace unos dos años empecé con el yoga, que me ha cambiado la vida. Me da estabilidad emocional, paz y energía y me ayuda incluso a entender mejor a las personas. Además, estoy aprendiendo a meditar, que es algo muy difícil.

 

¿Qué te hace feliz?

Mi familia. Vinieron hace más de dos años aquí un poco obligados, porque lo estaban pasado muy mal en Venezuela. Mis padres no se merecen esto, nadie en Venezuela.

 

¿Qué proyectos tienes de futuro?

Me gusta estar detrás de las cámaras y apoyar a nuevos talentos.

 


Hola,

soy Irene de la Rosa, directora de Kōan Club, he trabajado con Rossiel Bello, mas de 12 años, y aunque al trabajar con ella, ya puedes notar su generosidad y amor, nunca estuve tan cerca de ella hasta hoy que conozco su fuerza, su interior y su lucha por cumplir su sueño y mantenerse firme a su amor propio. La admiro.

Me gustaría desde aquí, lanzar una reflexión de como vemos a las personas, nos hemos parado a preguntarnos que hay en su interior? si todos hiciesemos más este ejercicio con las personas que nos rodean, el mundo sería un lugar más amable, fácil y feliz en todos los aspectos.

Yo siempre digo que las personas somos un universo, con satélites, planetas, un sol que nos ilumina, una luna que siempre gira a nuestro alrededor y algún que otro meteorito que pasa rozando, a veces consigue traspasar la barrera y hacer daño, pero acaba disolviendose. Hay que cultivar nuestro centro y saber distinguir entre nuestros satelites que nos protegen y nos inspiran y meteoritos que solo nos harán daño.

 

Desde este post, agradezco los momentos vividos con Rossiel en los desfiles, catálogos, convenciones, presentaciones de prensa y ahora los momentos de charlas en Kōan Club, entre tratamientos.

Ella es uno de estos satélites que tienes que conservar en tu órbita!

chin chin Rossiel.

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