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Nutrición y Medicina china – invierno

25 enero 2022

NUTRICION Y MEDICINA CHINA

Por Ariadna Taboada, médico naturista especialista en Medicina china y Herbolaria

Estamos llegando a la época de invierno. Los días se acortan, y la oscuridad de la noche se anticipa cada vez más. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Entramos en una fase de desaceleración e interiorización, con el objetivo de preservar la energía y obtener calor.

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En medicina tradicional china, cada estación del año está asociada a un reino, que incluye órgano y entraña pero también estructura, emoción, sabor, etc..⠀⠀⠀⠀⠀

El invierno está asociado con el elemento Agua, que se relaciona con los riñones y la vejiga. No es raro que en este momento se manifiesten debilidades en esos órganos. Por ejemplo, la función suprarrenal se pondrá a prueba en esta época del año y si vivimos jornadas de trabajo largas y estresantes, nuestras reservas de energía se sentirán disminuidas.

Otras manifestaciones típicas del agotamiento de la energía del riñón serían: asma, debilidad en la parte baja de la espalda o las rodillas, heces blandas, aumento de la micción, retención de líquidos y disminución de la líbido.

¿Cómo podemos contribuir a nutrir esta energía de Riñón cuidando nuestra alimentación en invierno según la medicina china?

Según la medicina china en los riñones se almacena nuestra energía y vitalidad y el sabor salado se relaciona con ellos por su capacidad energética de descenso e interiorización.

Cuando hablamos de sabor salado nos referimos al sabor intrínseco del alimento, no a añadir más sal a nuestras comidas, que precisamente tendría el efecto contrario, debilitar aún más la energía de los riñones y el corazón.

Las fuentes beneficiosas de sal proceden de las algas, el miso, las sardinas, la sepia, el pescado blanco, el mijo y la cebada. Se debe prescindir de alimentos enlatados o industriales porque llevan mucha sal añadida.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

La nutrición en invierno según la medicina china

De la misma manera que la noche es la hora yin del día, el invierno es la hora yin del año. Hasta cierto punto, es natural y saludable sentirse menos energético y social que en verano, cuando nuestra energía yang es máxima.

La energía yin de esta época nos anima a descansar, reponer nuestros depósitos y cultivar la energía interior. Cónoce cómo mejorar el sistema inmune en invienro según la medicina china aquí

invierno

No hay nada malo en aceptar que tu cuerpo pida más descanso. Cómo te sentirías si tu jefe te acortara los momentos de descanso en el trabajo?, pues así se siente tu cuerpo cuando te resistes a irte a la cama media hora antes: cansado y enojado. Ten en cuenta que al descansar estás permitiendo que tu cuerpo sane de cualquier sofreesfuerzo sufrido durante este año plantando las semillas para la próxima primavera y verano.

 

¿Qué alimentos mejoran nuestra nutrición en invierno según la medicina china?

En general, es mejor concertrarse en la preparación de comidas simples, de naturaleza caliente y bien cocinadas para facilitar la digestión, como sopas y guisos, y alejarnos de los fríos.

Por lo tanto, recomiendo que reduzcan las ensaladas, el sushi, las bebidas frías, los lácteos en general, y por supuesto los helados, ya que todos estos alimentos son energéticamente fríos y demandan demasiada energía para metabolizarlos.

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Aquí te dejo algunos alimentos y especias apropiados para mantener el calor corporal y tonificar nuestra energía en invierno:

  • Nueces
  • Clavo
  • Jengibre
  • Corteza de canela⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Frijoles negros⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Cebolla / puerro / cebolleta / ajo / cebollino⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Cordero
  • Pollo⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Salmón
  • Trucha⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Mejillones
  • Hinojo
  • Batata⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Jalea real y polen de abeja⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Almendras*Castañas⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Micro algas: espirulina, chlorella, kelp*Alga kombu⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Lentejas
  • Setas
  • Arroz integral
  • Avena
  • Cúrcuma⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

 

Descargate nuestra guía de autocuidado para pieles secas, con consejos de alimentación, rutina diaria, ejercicios y meditación.

 

¿Y tu, ya estás en modo invierno?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Descubre en el siguiente post LAS RECOMENDACIONES SOBRE CUIDADO DE LA PIEL EN INVIERNO.

 

invierno y cuidado de la piel

(más…)

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Medicina china y piel – invierno

25 enero 2022

invierno y cuidado de la piel

Por Ariadna Taboada, médico naturista especialista en Medicina china y Herbolaria

¿Sabes qué le ocurre a tu piel cuando hace frío?

Los capilares sanguíneos de tu piel se contraen haciendo que llegue menos oxígeno y nutrientes a tus células cutáneas, es por eso que la piel tiene un aspecto más apagado en invierno.

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Cuanto más frío hace, menos grasa secretan tus células sebáceas, así que la protección grasa natural que tiene la piel se pierde.

La falta de una película grasa hace que la humedad de la piel se evapore y es posible que notes la piel tirante e incluso con picor. Los contrastes de temperatura del interior al exterior refuerzan este proceso.

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¿Qué puedes hacer para proteger la piel en invierno según la medicina china?

  • Dúchate con un gel que contenga un pH neutro para mantener el manto lípido de tu piel.
  • Hidrátala bien tras el aseo (si necesitas hidratar la piel varias veces al día no dudes en hacerlo).
  • Presta especial atención a la piel de cara y manos puesto que son las zonas más expuestas al frío.
  • Adopta medidas generales de autocuidado; dieta sana, beber mucha agua, evita tomar mucho café, té o fumar ya que provocan vasoconstricción; tu sangre circulará peor y puede ser que tengas más frío, además de la piel menos irrigada y nutrida.

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¿Qué productos elegir para el cuidado de nuestra piel?

A la hora de elegir una crema tendremos en cuenta;

  • La edad⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • El estado general de la piel⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Qué tipo de piel es⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Además, debemos ser conscientes de que la piel con la edad se va tornando más fina y menos vascularizada, por lo que el producto que elijamos debe tener en cuenta las necesidades dermatológicas especificas para nosotros. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Te recomiendo usar productos de cercanía, que cuiden el medio ambiente y que sean lo más natural posible, que estén dermatológicamente testados y que contengan ácidos grasos esenciales, aminoácidos, creatina y aceite de origen vegetal como los productos de ViBėS by KōAN

Qué puedo hacer para cuidar de mi piel desde el interior en invierno según la medicina china?

  • Mantener una dieta balanceada, rica en nutrientes, evitando el azúcar refinada y los alimentos hiperprocesados.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Cuidar los tiempo de descanso y sueño⠀⠀⠀⠀
  • Observar y tratar el estrés. Recomendamos meditar y tener rutinas de Automasaje y de respiración profunda.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Realizar una actividad deportiva, tres veces por semana o más, por al menos 45 minutos.
  • Evitar fumar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Usar técnicas chinas para fortalecer el sistema inmune
  • Usar fitoterapia china⠀⠀⠀⠀

 

Descargate nuestra guía de autocuidado para pieles grasas, con consejos de alimentación, rutina diaria, ejercicios y meditación.

¿Y tu, ya estás en modo invierno?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Descubre en el siguiente post LAS RECOMENDACIONES SOBRE NUTRICIÓN EN INVIERNO.

NUTRICION Y MEDICINA CHINA

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Medicina china y sistema inmunológico – invierno

25 enero 2022

invierno

Por Ariadna Taboada, médico naturista especialista en Medicina china y Herbolaria

El sistema inmunológico es el conjunto de mecanismos que tiene nuestro cuerpo, para enfrentar las agresiones externas, como bacterias y virus, así como las energías climáticas exógenas. Es decir el frío o el calor, el viento, la humedad y la sequedad. A través de una reacción bien organizada, el cuerpo destruye los organismos infecciosos que lo invaden

La defensa del cuerpo humano es un sistema complejo.

En Medicina Tradicional China sabemos que nuestra primera barrera defensiva se encuentra en la piel. Se trata del Wei-Qi. “Wei” significa Defensa y “Qi” Energía. El Wei-Qi es entonces la energía defensiva del cuerpo. Durante el día, el Wei-Qi circula en la superficie corporal, entre la piel y los músculos, mientras que durante la noche penetra hacia su interior, protegiendo los órganos internos. La función más importante de esta energía es proteger al organismo desde la superficie corporal para prevenir que las agresiones externas ingresen a los órganos internos de nuestro organismo.

Vamos a mencionar un ejemplo: Cuando estamos expuestos a condiciones de frío, con un abrigo inadecuado, el frío se vuelve un factor patógeno. Lo primero que sentimos en la lucha entre este factor patógeno y nuestro Wei-Qi son escalofríos, fiebre baja, decaimiento, secreción nasal líquida. Son los síntomas de lo que conocemos comúnmente como un resfrío.

Qué puedo hacer para aumentar mi energía defensiva en invierno segun la medicina china?

  • Mantener una dieta balanceada, rica en nutrientes, evitando el azúcar refinada y los alimentos hiperprocesados.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Cuidar los tiempo de descanso y sueño⠀⠀⠀⠀
  • Observar y tratar el estrés. Recomendamos meditar y tener rutinas de Automasaje y de respiración profunda.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Realizar una actividad deportiva, tres veces por semana o más, por al menos 45 minutos.
  • Evitar fumar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Usar técnicas chinas para fortalecer el sistema inmune
  • Usar fitoterapia china

 

 

Un equipo científico descubrió que nuestro cuerpo puede monitorear el paso de las estaciones del año gracias a un «calendario químico» interno.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Los investigadores identificaron una agrupación de unas 17.000 células que pueden vivir en modo de «verano» o modo de «invierno».⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Este grupo de «células-calendario» vive en la glándula pituitaria, una compleja glándula endocrina situada en la base del cráneo que segrega hormonas que controlan distintos procesos en nuestro cuerpo.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Según los científicos, estas células tienen una suerte de sistema binario con el que pueden funcionar en uno de dos estados: pueden producir químicos «de invierno» o químicos «de verano». ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Y la proporción de «células-calendario» en cada uno de esos modos va cambiando a lo largo del año, marcando así el paso del tiempo.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

El Sistema Endocrino equilibra la liberación de las hormonas y otras sustancias logrando regular el metabolismo; Mejorando la calidad de sueño, el peso corporal, disminuyendo la retención de líquidos, regulando la presión arterial, entre otras cosas.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Se ha descubierto que estas células en «modo Invierno» fortalecen inmunológicamente las defensas del cuerpo, con lo que se aumenta la resistencia a las enfermedades provocadas por virus, bacterias y hongos, entre otros.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

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¿Y tu, ya estás en modo invierno?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Descubre en el siguiente post como cuidar de tu piel en invierno.

invierno y cuidado de la piel

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