Empezar el año con energía renovada, es uno de los retos Kōan que te proponemos para este 2020.

Además cambiar algunos hábitos alimenticios, no solo te ayudará a mantenerte en tu peso ideal, sino que además ganarás y muchísimo en calidad de vida.

Una alimentación consciente es la clave para recuperar y renovar la energía vital, sentirse bien por dentro y notarlo por fuera.

Sentir cansancio y poca energía todo el tiempo, es muy desagradable y a la vez frustrante: las actividades que disfrutas dejan de gustarte, el trabajo se vuelve eterno, los pendientes se acumulan, todo te parece aburrido

¡Es como vivir sin vivir, o lo que es lo mismo, sin disfrutar!

Las consecuencias del cansancio son evidentes: Los primeros síntomas se reflejan en tu exterior, en tus ojos y en tu expresión facial, lo cual ya está afectando a otros niveles que no son visibles físicamente.

Se ha visto que el cansancio crónico, también conocido como fatiga crónica, afecta tu capacidad cognitiva, tu memoria, tu sistema cardiovascular, tu sistema hormonal e incluso tu digestión.

Tu cuerpo se convierte en un caos por dentro y por fuera.

Cuando estamos en depresión, pasa lo mismo, nuestro cerebro en un intento desesperado por activarnos nos impulsa a elegir alimentos con más calorías, azúcares y/o grasas.

Así que ahora ya sabes por qué esa galleta de chocolate se vuelve irresistible todo el tiempo.

Como puedes imaginar esto conduce al aumento de peso, y en algunos casos a la aparición de enfermedades crónicas que viajan con los kilos de más, como la diabetes o la hipertensión.

Aunque suene extraño, tener demasiado cansancio interfiere con tu patrón de sueño y, por eso cuando finalmente estás en tu cama el insomnio aparece. Una de las razones es que el cansancio te hace tomar más café o sustancias que te hagan estar con energía y, en la noche su efecto permanece.

Y lo peor: vivir cansado afecta tus relaciones personales y la conexión con tu entorno. Lo que puede ocasionar depresión, soledad y una baja autoestima.

Si te sientes cansado, esto no puede seguir así!

Empecemos ahora mismo.

Con este artículo quiero que cojas consciencia de lo importante que es la alimentación consciente. (valga la redundancia)

1. Aprenderás qué es lo que puedes hacer hoy para tener más energía todo el día (y no se trata de tomar suplementación todo el tiempo).
2. Empezarás a tomar consciencia de que comes y que puedes empezar a cambiar.

Debemos aprender a introducir los cambios en nuestras vidas de manera progresiva, así que no te pongas como meta que al acabar este artículo ya habrás cambiado, NO! mi objetivo solo es que empieces a ser más consciente!

• Y si necesitas más ayuda, puedes pedirnos-la a través de nuestro email hola@koanclub.com o llamar y pedir cita al 663219641 para que nuestra especialista Marianella Tejera te ayude y guíe en las pautas alimenticias según tu complexión, grupo sanguíneo y estilo de vida.

Dicho esto, para empezar a tomar consciencia, es importante saber cómo funciona esta regulación biológica que nos mantiene en orden y sanos, con energía renovada cada mañana y con ganas de disfrutar de un sueño reparador cada noche.

La Melatonina es una hormona producida por la glándula pineal. … Esta hormona ejerce diferentes funciones, entre las que está la regulación de lo que llamamos el “reloj biológico”. Es la responsable de controlar los ciclos de sueño del cuerpo, ayudándonos a mejorar nuestro sueño.

Por ello, cuando llega la noche, la melatonina se eleva y se produce un aumento del sueño, mientras que una hormona activadora, llamada cortisol, disminuye su acción. “A medida que avanza la noche, se produce el proceso inverso: los niveles de melatonina se reducen y se elevan los del cortisol, con lo que se facilita el despertar”

1. La mala alimentación
2. Beber poca agua: lee el artículo sobre la importancia de beber agua.
3. Ser muy exigente contigo mismo o dar más de lo necesario, es decir gastar más energía vital en el trabajo y relaciones y no guardarte para ti.
4. una vida sin ejercicio.

Son las principales causantes de que la hormona del cortisol se dispare y desequilibre nuestro reloj básico, nuestro organismo y desencadenar así cansancio y una cadena de enfermedades!

La clave está en el desayuno!

Esa analogía es el mejor ejemplo para explicarte por qué tu cerebro necesita desayunar para rendir mejor en el día.

Es cierto, tu puedes empezar el día sin “ponerte gasolina”, biológicamente hemos evolucionado para que todo nuestro organismo logre ejecutar las funciones vitales con muy poco combustible circulando (tenemos reservas de glucosa y grasa, además en periodos de ayuno, contamos con un combustible especial conocido como «cetonas» que reemplaza parcialmente a la glucosa) .

Pero, funcionar sin combustible por largos periodos de tiempo, puede tener graves efectos secundarios. Es cómo si trataras de pisar el acelerador hasta el fondo para poder llegar a la meta y encima sin la gasolina suficiente.

Tu cerebro necesita el aporte de combustible de forma constante, para mantenerte concentrado, resolver problemas y exprimir las ideas y generar trabajo productivo.

Nuestra gasolina se llama glucosa.

La mayor parte de lo que comemos se convierte en glucosa. La cual mantiene a nuestro cerebro despierto y alerta, nos mantiene en movimiento.

Esto quiere decir que en todo momento, tenemos un nivel de glucosa en la sangre, algo así como la gasolina en el deposito y circulando hacia el motor.

Tu cerebro funciona principalmente con este tipo de combustible. Tener el “depósito lleno” de glucosa garantiza que podamos cumplir nuestras funciones vitales y vivir los “quehaceres” del día a día con energía y vitalidad.

En cambio si tus niveles de glucosa son bajos, tu coche no puede seguir avanzando, disminuirá la velocidad y en algún punto frenará.

Aquí viene lo interesante: no todos los alimentos mantienen los niveles de glucosa por igual.

Algunos alimentos te darán un pico de energía y a los pocos minutos sentirás un «bajón» de esa energía; mientras que otros alimentos mantienen los niveles de forma regular por más tiempo.

¿Entonces, que desayuno?

Muy fácil, del tipo de azúcar y la cantidad de fibra que contienen.

Un alimento con fibra mantiene tu energía estable

Si eliges alimentos con harinas refinadas y grandes cantidades de azucares añadidos, como: pan dulce, bollería industrial, galletas, chocolates o bebidas azucaradas, tu cuerpo absorbe toda esa energía de golpe, aumentando el nivel de glucosa rápidamente.

Tu organismo se ve obligado a regular esta dosis exagerada de glucosa de forma brusca, secretando más insulina y llevando ese pico de glucosa a niveles más bajos de lo normal, lo que ocasiona que te sientas cansado una vez más.

En cambio, los alimentos con fibra y azucares naturales como: frutas y granos enteros (avena, pan integral), ayudan a que la glucosa se absorba poco a poco, pero de forma constante, lo que mantiene tus niveles estables y te hace sentir más activo por más tiempo.

Por eso es importante que elijas alimentos que mantengan los niveles un poco más estables.Varios estudios han encontrado que minimizar el azúcar y los carbohidratos procesados conduce a mayores niveles de energía. Y también está relacionado con tu estado de ánimo

¿Qué puedo empezar a hacer hoy?

Tengo que decirte que este artículo tiene una estrategia para comer más verduras 😉

• Rellena la mitad de tu plato con frutas y verduras.

Tu desayuno:

• Incluye alimentos con proteína (como un huevo, o queso fresco, o frutos secos), algún cereal integral (como pan de centeno o avena) y una pieza de fruta, esto te ayuda a mantenerte sin hambre y activo por más tiempo

Descubre qué incluye un desayuno sano

Esta parte es importante así que necesito toda tu atención.

Seguramente la pregunta más común es ¿qué es lo mejor para desayunar? o ¿qué es lo que se debe desayunar?

Bien, para que tu desayuno sea saludable, nutritivo y completo debe contener lo siguiente: proteína, cereales y fruta entera (+ verduras).

TE LO REPITO AGAIN:

Un desayuno sano debe contener: proteína, cereales integrales y fruta entera (+ verduras)

Como hemos comentado vamos a  ir por partes y de momento tomemos consciencia, EMPECEMOS POR:

SABER DESAYUNAR Y LLENAR MEDIO PLATO CON VERDURAS

Solo con estos pequeños cambios empezará a mejorar tu calidad de vida, no solo te sentirás con energía renovada, sino que bajarás los niveles de colesterol malo, tu cuerpo empezará a equilibrarse y empezará a absorver más nutrientes, vitaminas y aminoácidos esenciales.

¿Por qué incluir proteína?

Te explico el porqué de comer más proteínas. Además de que son la base de los aminoácidos, los elementos que nutren TODAS nuestras células, se ha demostrado que un desayuno con más proteínas se relaciona con una disminución del apetito a la largo del día. Esto pasa debido a una mejor regulación de hormonas de la saciedad que retrasan el vaciamiento gástrico.

Es decir, te sientes más satisfecho durante más tiempo. Por lo tanto:

• Importante: Llévate una pieza de fruta o unos frutos secos para evitar llegar con un hambre feroz a la comida. Si has tomado un buen desayuno solo necesitarás una pera o algunas mandarinas.
• Si tu ritmo biológico se despierta más tarde… osea que eres de brunch, entonces invierte los papeles, desayuna fruta y pon proteína en tu brunch.

Feliz día.