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El Dosha Vata y su Dieta en Otoño

13 octubre 2021

 

 

Una buena dieta del Dosha Vata en Otoño es el instrumento perfecto para alcanzar nuestro equilibrio y proteger nuestra salud.

En KōAN Club sabemos de la importancia de la salud mental, física y emocional, por eso, desarrollamos terapias para ayudarte a afrontar las alteraciones Vata.

¿Qué es el Vata Dosha?

Según  los hindúes  Brahmā creó todas las criaturas empleando los mismos elementos: tierra, agua, fuego, aire y éter.

Estos elementos fueron combinados en distintas  proporciones, durante la creación, dando paso a tres tipos de energías o Doshas: Vata, Pitta y Kapha. Estas energías conviven y se relacionan entre sí, en cada uno de nosotros, y sus equilibrios proporcionan la vida, la salud y la plenitud.

Los Doshas rigen las funciones orgánicas y psicológicas del cuerpo, de la mente y los estados de consciencia, actuando como centros energéticos y barreras protectoras del cuerpo.

Su desequilibrio da pie para la aparición de dolencias físicas y emocionales que, si perduran en el tiempo y se cronifícan pueden llegar a desencadenar enfermedades.

En la constitución de cada persona, uno de los tres Doshas se manifiesta con más fuerza,  definiendo nuestro aspecto físico, nuestra personalidad y las afecciones a las cuales tendremos una particular tendencia.

Esto se aplicará de forma similar en toda la naturaleza.

Según la doctrina ayurveda, las estaciones del año son tres y en cada una predomina la fuerza de un dosha:

  • Vata: fin del otoño y el comienzo del invierno (otoño – invierno)
  • Kapha: la parte más fría del invierno y continúa hasta la primavera (Invierno – Primavera)
  • Pitta: los últimos días de primavera hasta el comienzo del otoño. (Primavera – Otoño)

Desde el comienzo del Otoño hasta el comienzo del invierno es la estación Vata y la energía de éste dosha invadirá todos los espacios y tendrá una altísima influencia en el funcionamiento de cada organismo.

Otoño-Invierno y la influencia del Vata Dosha

Las características de Vata Dosha son: sequedad, ligereza, frialdad, aspereza, sutilidad y movilidad.

La  función principal de Vata es movilizar y coordinar todos los procesos orgánicos y mentales,  y su acción está orientada a determinar el equilibrio de Kapha y de Pitta en el cuerpo humano, por que los moviliza.

El otoño es la estación del Vata Dosha y su fuerza puede desencadenar enfermedades y dolencias de diversa naturaleza en el ser humano.

Esto sucede porque el Vata Dosha de cada persona se excita en la estación Vata.

Y esa excitación puede romper su equilibrio y el de los otros doshas.  Cuando Vata está en desequilibrio comenzamos a sentir las siguientes alteraciones Vata:

  • Debilidad
  • Estreñimiento, gases, cólicos, hinchazón abdominal
  • Dolor agudo, sobre todo en huesos y articulaciones
  • Hormigueo y entumecimiento
  • Sensación de frío, mala circulación
  • Piel y cabello seco, uñas que se quiebran con facilidad
  • Insomnio, ansiedad, inseguridad, tensión, agitación mental, depresión, miedo
  • Temblores, vértigo y desorientación
  • Excesiva introspección o por lo contrario, verborrea, conversación desvariante.

 

Cómo equilibrarte

 

La Doctrina Ayurveda nos indica que el equilibrio de los doshas se alcanza a través de los alimentos y define el alimento como todo aquello que entra al cuerpo a través de cualquiera de los sentidos.

Por lo cual, para poder equilibrar el Vata Dosha hay que procurar que nuestros sentidos, todos por igual, tengan acceso a los alimentos adecuados.

Para que Vata se encuentre en equilibrio debe cumplir con los siguientes preceptos:

  • Un ambiente cálido, limpio, ordenado y decorado con objetos o pinturas en cualquier tono de azul y turquesa.
  • Ambientadores con aromas de albahaca, naranja, geranio, rosa y/o clavos.
  • Un entorno silencioso y donde se escuche el movimiento del agua.
  • Meditar haciendo énfasis en la activación de los chakras quinto (garganta) y sexto (entrecejo)
  • Hidratarse mucho tomando bebidas a temperatura ambiente, preferiblemente calientes.
  • Mantenerse caliente con las prendas de vestir adecuadas, untar aceites y realizar masajes corporales.
  • Alimentarse tomando en consideración las  recomendaciones de la dieta Vata

La Dieta para el Otoño:

Lista de la compra.

Tu dieta debe estar basada en el consumo de los siguientes alimentos:

Hortalizas y verduras:

  • Espárragos.
  • Remolachas,
  • pepinos,
  • ajo
  • cebolla
  • zanahorias,
  • rábanos,
  • nabos.

Cereales:

  • Avena cocida,
  • arroz,
  • trigo.

Frutas siempre maduras:

  • plátanos,
  • cerezas,
  • melones,
  • mandarinas,
  • naranjas
  • papayas,
  • cocos,
  • dátiles,
  • melones,
  • ciruelas,
  • higos,
  • Uvas,
  • fruta hervida o dulce.

Lácteos:

  • Solamente los fermentados.

Proteína

  • Huevos
  • aguacate
  • Carnes y pescados: pollo, pavo, pescados y mariscos en poca cantidad.
  • Mucho consumo de semillas y frutos secos

Especias:

  • pimienta, hinojo, comino, albahaca, laurel, mostaza, nuez moscada, orégano, salvia, canela, cilantro, estragón.

Es recomendable  que el consumo de comidas y bebidas cumpla con las siguientes condiciones:

  • Platos calientes,
  • Texturas suaves en los sólidos.
  • Algo de mantequilla de Ghee y aceite en los guisos.
  • Sabores salados, agrios y dulces.
  • Alimentos suaves al tragar.
  • Pan artesanal fresco.
  • Desayunos nutritivos con cereales, especialmente avena, espelta, trigo o arroz caliente
  • A media mañana una infusión caliente. Con jengibre favorecerá tu sistema digestivo.
  • Mantener la sal en la dieta,  salvo en casos muy especiales (hipertensión y enfermedades renales), porque mejora el apetito, la digestión, es antiespasmódica y ligeramente laxante.
  • Consumir hojas verdes y negras que ayuden al proceso de desintoxicación.
  • Realizar depuraciones suaves y continuas.

 

Alimentos que debes evitar o consumir en pocas cantidades

 

  • En otoño, es importante que las Hortalizas y verduras se coman cocinadas: patatas, guisantes, brécol, pimientos, verduras de hoja, coles de bruselas, setas, coliflor, apio y tomates, y es importante intentar evitar de comerlas crudas.
  • Frutas: las manzanas cuando no estén  cocidas, peras y frutas pasas.
  • Cereales: evitar tomar avena cruda o maíz.
  • Carnes: evitar las rojas.
  • Especias: perejil, azafrán y anís.
  • Hierbas anti Vata:
 linaza, nuez moscada, cominos, hinojo, ajo.

Tratamiento general

El principio que rige la medicina AYurveda y en este caso la alimentación Ayurveda, es que lo similar aumenta lo similar.

Los desequilibrios del Vata Dosha pueden variar para mejor o para peor.  Para procurar mantener ésta energía en equilibrio siempre vamos a tener presente:

  • Se puede mejorar el desequilibrio de Vata con el consumo de lo dulce, lo agrio, salado, aceitoso y caliente.
  • Agravamos el desequilibrio de Vata  con el consumo de lo picante, lo amargo, astringente, liviano, seco y frío.

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CONSEJOS KōAN PARA UN OTOÑO FELIZ Y SALUDABLE

27 septiembre 2020

EL OTOÑO, MOMENTO PARA RENOVARNOS Y LIBERARNOS DE LO VIEJO

Tradicionalmente, el otoño es la temporada de la cosecha. Es el momento en que nuestros cuerpos tienen que recolectar la energía para los meses fríos de invierno.

El Ayurveda presta mucha atención a las estaciones del año, y en particular al Otoño.

Uno de los estímulos importantes a los que las personas estamos expuestos son las estaciones. Y el otoño particularmente, para todos los tipos corporales, es una estación muy importante porque hay una energía que se llama Vata que es la del movimiento, que en otoño puede movilizar todos los desequilibrios corporales.

También en la Medicina Tradicional China (MTC)el otoño es el elemento metal que corresponde a los pulmones y al intestino grueso. 

Los pulmones según la MTC están directamente relacionados con la piel y el sistema inmunológico, por lo que debemos cuidarlos especialmente si deseamos disfrutar de una piel radiante y un invierno a prueba de catarros y gripes. La sequedad es común en otoño, los labios secos son un signo de sequedad, como la piel seca, las arrugas, la sequedad de garganta, tos seca o estreñimiento.

En Kōan club, seguimos muy de cerca las enseñanzas de la sabiduría ayurveda y la medicina china, y hemos desarrollado dentro del método Kōan, el curso de EMONUTRICIÓN, para que puedas autogestionar tu salud, tus emociones y tu imagen personal a través de la alimentación.

El otoño es la estación del movimiento, en Ayurveda es la estación de Vatta. En medicina china, su movimiento es el metal, y ambos se caracterizan por su carácter de transformación en los niveles físicos, emocionales y espirituales.

La emoción del otoño según la medicina china es la pena, por lo que es probable que nos sintamos más sensibles en esta época del año y percibamos nuestras emociones de un modo más intenso. Con la llegada del otoño, los árboles pierden sus hojas. Este es el momento de liberarnos nosotros también de lo que nos sobra, de lo viejo, lo caduco, de los aspectos inservibles que nos rodean y abrir nuestra mente y nuestro espíritu a lo nuevo, a las oportunidades, a todo lo bueno que aún estar por llegar.

En ayurveda se entiende que los camios de estación desequilibran nuestro Dosha dominante, muchas veces uno intuitivamente busca lo que lo equilibra. Y otras veces  inconsciente buscamos aquello que nos desequilibra y funcionando como el alcohólico o el diabético, que busca alcohol, o azúcar, porque cree que es lo que necesita…

  • Las personas Pitta (más ejecutivas, de contextura intermedia, buena digestión, calurosas, de pensamiento lógico, con tendencia al enojo frente al estrés) si están desequilibradas van a tener tendencia a ponerle sal a la comida antes de probarla; equilibradas, van a preferir alimentos frescos, más amargos, más dulces en el sentido más amplio.
  • Las personas Kapha (más robustas, más estables, con digestión lenta y tendencia al sobrepeso) cuando están equilibradas, van a tener tendencia a buscar alimentos más calientes, que les faciliten la digestión y les aligeren el cuerpo; desequilibradas, van a buscar el dulce excesivo que las lleve a aumentar su tendencia al sobrepeso.
  • Las personas Vata (de constitución más menuda, mucho más movedizas, de piel seca, más friolentas, con tendencia al insomnio, a los dolores, a la constipación, a la distensión abdominal) cuando están equilibradas van a tener tendencia a comer alimentos más húmedos, más suaves, más calientes, más nutritivos, de manera más regular, y desequilibrados van a olvidarse de comer, o comer alimentos más fríos, más secos; o van a comer una golosina que rápidamente les dé calorías porque están preocupados y no pueden comer.

Hay personas que tienen más tendencia a comer equilibradamente y otras más desequilibradas. Hay que auto-observarse y aprender a encontrar el propio equilibrio.   

Consejos para disfrutar de un otoño feliz y saludable:

  • Consumir los alimentos propios de esta estación
  • Evitar los alimentos fríos (ensaladas frías, gazpachos…) y comienzar a disfrutar de platos templados y con un mayor grado de cocción.
  • Protege tus pulmones con vegetales blancos (coliflor, cebolla, ajo, puerro ,nabos, patatas… ).
  • Disfruta de las frutas de otoño como las naranjas, mandarinas, manzanas…
  • Bebe e hidrátate en abundancia, así evitarás la sequedad propia de esta estación.
  • Revisea, y re-ordena tus armarios. Esta es la época ideal para deshacernos de lo viejo y dejar paso a lo nuevo.
  • Abrígate y protege tus pulmones.
  • Dormir lo suficiente y procurar alejar el estrés. Te ayudará  a reforzar tu sistema inmune.
  • Depura tu cuerpo, con infusiones de plantas medicinales combinadas: Diente de León; Bardana; Llantén y Cola de Caballo. El diente de león y la bardana ayudan a la depuración hepática y de la sangre, también del aparato digestivo; el llantén es tónico del aparato digestivo y la cola de caballo es depuradora de la vía urinaria. Lo que se hace es una combinación de partes iguales de cada una de estas plantas medicinales, por ejemplo 50 gramos de cada una de ellas y se mezclan.
  • Auto-Masajea tu cuerpo: nuestra piel está directamente vinculada con el sistema nervioso, por eso el masaje es una técnica de equilibrio mental. Se trata de friccionar la piel, no de presionar los músculos: un automasaje nunca tiene que producir dolor. Tienes que dar amor a tu piel.

 

La lista de la compra para el otoño.

1. Pescados azules (salmón, sardinas, anchoas, etc.). El contenido en minerales de este tipo de pescados es altísimo, en ocasiones 25 veces superior a otro tipo de alimento como la carne. Además son ricos en Omega 3, ayudan a mantener los huesos fuertes y poseen muchos antioxidantes, vitamina B y C, que previenen los problemas relacionados con el sistema nervioso.

2. Setas y champiñones. ¡Aprovecha que esta es la temporada de este exquisito producto! Nuestros bosques están llenos de ellos, pero, ten cuidado, cógelos solo si conoces bien cada especie y estás seguro de que son comestibles. Si no cómpralos en las tiendas especializadas y disfruta de todo su sabor. Tienen un alto contenido en proteínas de alto valor biológico, ricas en hierro, fósforo, potasio y minerales.

3. Espinacas. Era el alimento preferido de Popeye y ahora sabemos por qué. Las espinacas tienen un alto poder saciante y un bajísimo aporte calórico. Alivian el estreñimiento, aportan hierro y facilitan el tránsito de los alimentos.

4. Calabacín y calabaza. Estas verduras tienen un alto contenido en agua y un bajo aporte de calorías y de hidratos de carbono. Son alimentos muy versátiles que pueden ser cocinados al vapor, a la plancha, en guisos, postres, purés…

5. Coles de Bruselas. Esta verdura es muy rica en nutrientes y tiene numerosos beneficios para la salud. Las coles de Bruselas son ricas en vitaminas, fibra y minerales: son muy recomendables en dietas para bajar el colesterol, tratar la diabetes y controlar la tensión.

6. Espárragos trigueros. Es uno de los alimentos más diuréticos de la dieta mediterránea. Recomendados para problemas de retención de líquidos o enfermedades del riñón. Además pueden presentarse de muchas maneras, a la plancha, revueltos, como acompañamiento de carnes o pescados.

7. Endivias, escarolas y lechugas. La ensalada es siempre un plato apetecible, pero además está llena de nutrientes. La lechuga es rica en antioxidantes y un gran aliado cuando queremos perder peso, ya que apenas tiene calorías. Las ensaladas son, en definitiva, un plato sano, del que puedes hacer mil sabrosas versiones.

8. Frutos secos. Tanto avellanas, como almendras , piñones, nueces, castañas, tienen un gran aporte calórico, es verdad, pero su gran cantidad de hierro, fósforo, vitaminas y nutrientes, las convierten en el aperitivo ideal para tomar ente horas o para acompañar a muchas recetas.

9. Pasas y dátiles. Son perfectas para depurar al organismo y contienen gran cantidad de antioxidantes buenos para piel y cabello.

10. Legumbres. Su variedad es inmensa, lentejas, garbanzos, judías… y son uno de los ingredientes fundamentales de los platos de otoño. Se consideran uno de los productos esenciales de la dieta mediterránea y si se hacen en ensaladas o en guisos sin aderezos son muy sanas y se convierten en alimentos muy completos y sanos.

¡No lo dudes y apuesta por incluir todos estos alimentos en tu dieta!

DESCÁRGATE LAS RECETAS EMO-NUTRITIVAS KōAN DE OTOÑO
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Momentos Kōan, los beneficios del café sobre tu piel.

16 agosto 2020

Siente la vida

Me despierto
Y aun rodeada por los brazos de morfeo siento el aroma del café recién hecho.
Entrar así poco a poco en el mundo me hace sonreir. Ni siquiera necesito llegar a probarlo.
Su aroma floral me conecta a la vida, es tierra mojada donde crece desde la raiz, campos llenos de vida.
me relaja, me inspira, me hace respirar hondo y pensar, que bonito es despertar. Que bonito es Respirar. Respira.

¿Alguna vez te has parado a sentir que provoca en tu cuerpo el aroma del café?

Si eres amante del café, te encantará probar nuestro Ritual Arábica, donde no solo estimulamos tu circulación sino que también estimulamos tu cerebro gracias a su placentero aroma.

La cafeína es uno de los alcaloides que más le agradan a nuestro cerebro. Es un estimulante natural del sistema nervioso, sus efectos se perciben pasados 15 minutos y puede durar hasta 6 horas.

Es algo sensacional, no hay duda, y todo se debe a su estructura molecular. La cafeína es capaz de bloquear los receptores de adenosina, esas moléculas que nos inducen el sueño o la sensación de cansancio, por eso recomendamos hacer este ritual por las mañanas.

El café además de despejarnos por las mañanas e incluso ayudarnos a rendir un poco mejor en nuestros trabajos, nos produce una grata sensación de placer al activar la dopamina.

«la dopamina es importante en todas las respuestas nerviosas que están relacionadas con la expresión de las emociones»

Este neurotransmisor tiene muchas funciones en el cerebro, incluyendo papeles importantes en el comportamiento y la cognición, la actividad motora, la motivación y la recompensa, la regulación de la producción de leche, el sueño, el humor, la atención, y el aprendizaje.

El café puede disminuir el riesgo de problemas cardíacos, diabetes y demencia e, incluso, reducir el riesgo de muerte.

Con solo olerlo podemos mejorar algunas de nuestras capacidades.

Así lo revela un nuevo estudio, sorpresivamente, el café puede ayudarte antes siquiera de que lo pruebes, gracias a su aroma, y a tu sentido del olfato.

DESCUBRE NUESTRO RITUAL DEL CAFÉ RECIÉN MOLIDO SOBRE TU PIEL.

Nuestro ritual consiste en una masaje anticelulitico con exfoliación de café recién molido.

La exfoliación de la piel tanto del rostro como del cuerpo es un paso imprescindible para que esta se vea suave, luminosa, tersa y joven, nuestro ritual Kōan del café Arábica recién molido es ideal para reducir estrías después del embarazo, actúa como un potente anticelulítico y brinda una sensación de bienestar recuperando el cansancio físico y mental gracias a su aroma estimulante de la dopamina.

Muy recomendable si estás pasando por momentos de tristeza, ansiedad y miedos.

RESERVA TU MASAJE AQUÍ

 

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Piel radiante – intestino sano

18 junio 2020

Conseguir una piel radiante mejorando la salud del intestino.

 

Hay que cuidar la piel desde dentro. El secreto para lucir una piel radiante no son las cremas ni las inyecciones; el verdadero secreto de la belleza reside en el intestino.

 

Josep Maria Subirà, en su libro, «¡Haz felices a tus bacterias! un relato para el bienestar y una larga vida, basado en hechos reales, nos revela que el variado grupo de microorganismos que pueblan el intestino y la piel, conocido como microbioma, determinan aspectos como el aumento o la pérdida de peso, las enfermedades auto-inmunes, las funciones cerebrales y la calidad dérmica.

A raiz de observar en su entorno personal y profesional y constatar que no sólo somos lo que comemos, sino que, sobretodo, somos lo que sentimos, desarrolló el método EMONUTRICIÓN, ya que dependiendo de ello, los alimentos nos sentarán de una u otra manera, e inclusive a través de cambios en la alimentación podemos cambiar emociones negativas que rigen nuestras vidas y toma de decisiones.

Con este método aprenderemos a saber cómo y por qué solemos enfermar y saber qué podemos hacer para minimizar los efectos de nuestras emociones en nuestra salud mediante el uso de determinados alimentos y plantas medicinales.

 

Todas las enfermedades sabemos que están íntimamente relacionadas con esa relación. En especial enfermedades relacionadas con el estrés. Se sabe que éste genera una disbiosis intestinal, o sea, hace que se generen más bacterias que generan enfermedad que no las que nos protegen de sufrirlas. Y viceversa, un inadecuado cuidado de nuestras bacterias, tendrá como resultado una alteración de nuestro estado emocional, ya que ellas son, por ejemplo, las responsables de formar, entre otras muchas sustancias, un neurotransmisor denominado serotonina, esencial para poder tener la sensación de felicidad.

 

En Kōan Club, consideramos al intestino como el camino más directo para lucir una piel fantástica y transformar el cuerpo, por dentro y por fuera.

Y proponemos un programa de tres semanas, basado en la alimentación y el control del estrés.

A continiuación os damos los primeros consejos para lucir una belleza INSIDE OUT.

Lo más importante que hay que hacer durante la primera semana de este plan de salud y belleza INSIDE OUT de 21 días, consiste en librarse de los alimentos y bebidas que atentan contra la piel. Y cambiarlos por aquellos que alimenten, tanto a nuestra piel como a nuestro organismo.

Comidas y bebidas aliadas de la dermis

  • Frutas y verduras: incluyendo bayas, plátanos, naranjas, uvas, manzanas, aguacates, limas y limones, mango y sandía, así como espinacas, cardos, kales, espárragos, tomates, calabazas y zanahorias.
  • Incorporar las proteínas como el pescado (especialmente salmón, bacalao negro, caballa, trucha, sardinas, lubina o atún), el marisco (gambas, cangrejos, langosta, mejillones, almejas), las aves (pollo, pavo, pato), el buey, la carne de caza, el tocino y las legumbres (lentejas, guisantes, judías secas).
  • También indica que se deben consumir las grasas saludables: huevos, omega3, aceite de oliva virgen extra, aceite de coco, mantequilla, chocolate negro, aguacates, frutos secos y semillas o mantequillas de frutos secos. Y eliminar los carbohidratos procesados o refinados como las patatas de bolsa, las galletas, las tortitas de arroz, la pastelería, las mermeladas, los tentempiés azucarados, los refrescos, los siropes, los fritos y las barritas energéticas.
  • Importante que en nuestra dieta diaria aparezcan los granos: arroz integral o salvaje (no blanco ni refinado), quinoa, pan de semillas y multicereales, cebada y avena (en copos, de cocción rápida o en trozos gruesos).
  • Incorporar los crudos: pues son fuente de aminoàcidos esenciales y alcalinizan nuestro organismo.
  • Para endulzar, usemos los naturales: jarabe de arce, miel, estevia, azúcar de coco, azúcar morena y sin refinar.
  • También contribuyen a la salud los probióticos: yogur con cultivos activos vivos, kéfir, sauerkraut, kimchi, encurtidos y quesos madurados y tiernos, como el gouda y el suizo.
  • Y los prebióticos: achicoria, ajo, espárragos, cebollas, hojas frescas de diente de león, berzas, puerros y jicama.
  • Convenientes las bebidas de origen no animal sin edulcorar (de almendras, de coco y semillas de lino), té, kombucha y vino tinto.

En Kōan sabemos que cambiar la dieta no es fácil. 

Los cambios en el estilo de vida, requieren de fuerza de voluntad y constancia, pero una vez asimilados nuestro cerebro pone el piloto automático y los transforma en nuestro nuevo estilo de vida.

La mayor motivación para modificar la dieta, muchas veces viene de observarse a si mismo los cambios y beneficios en nuestra imagen personal, la piel es el reflejo de nuestro interior, y al momento nos da pistas de nuestro equilibrio interno.

Cuando las personas vienen a Kōan con una piel más sana, con una talla menos, con menos inflamación en las piernas… la misma persona nos dice que siente que su cuerpo está fuerte, su mente está más aguda y tiene más energía de la que ha tenido en años. y podemos asegurar que esto la motiva a seguir adelante con el plan.

Algunos tips…

Os recomendamos vaciar los armarios de la cocina y la despensa de alimentos procesados ​​y refinados, cargados con azúcar innecesario y bajos en fibra. Si los vemos en un momento de debilidad podemos caer en la tentación de comerlos.

Los frutos secos, frutas y yogures pueden ser la solución a los «picoteos» de media tarde…

Todos tenemos algún mal día, y «pecamos». Una alternativa puede ser el chocolate negro, 85% o más. pero te recomendamos que anotes como te has sentido y que has notado a los 2-3 días de ese «bajón», pues al tomar nota de cómo ese abandono impactó en tu piel y en tu ánimo. Escríbelo todo, para que cuando te vuelva a suceder puedas recordar como tu mente nublada, la sensación de fatiga y las erupciones cutáneas reflejan tu desequilibrio interior y que vale la pena retomar el rumbo.

Y sobretodo, no te machaques, se amable contigo, pues somos humanos, no somos perfectos y la vida es un viaje, vamos a disfrutar de este viaje de la mejor manera y lo más sanos posibles para que el viaje sea más largo, bonito y pleno!

 

Si quieres empezar tu plan de Belleza INSIDE OUT, pide cita con nuestra Dra Mariela, y no te pierdas las charlas sobre EMONUTRICIÓN con Josep Maria Subirà en Kōan Club.

 

Te dejamos una receta muy fácil y veraniega de VERDE AMORE, nuestro restaurante colaborador «Healthy»  para empezar a depurar…

Receta gazpacho de remolacha
Ingredientes
500 gr de remolacha cocida
500 grde tomate maduro
50 gr de cebolla
50 gr de pepino
50 gr de pimiento verde/rojo
20 ml de vinagre de manzana
1/2 Ajos (según el gusto)
200 gr de hielo
100 gr de AOVE
200 gr de agua fria
Sal y pimienta

Preparación:
Lava los tomates y pela el pepino,la cebolla y el ajo
Corta los tomates en cuartos y ve poniéndolos en la batidora.
Corta en trozos la cebolla, el pepino y el pimiento verde, incorpora el ajo y la remolacha cortada en cuartos.
Coloca todos los ingredientes y el agua en la batidora o robot de cocina y tritura por 3 minutos a máxima potencia.
Cuela la mezcla obtenida, enjuaga el vaso de la batidora y vuelve a poner la mezcla ya colada.
Ponlo el marcha y ve vertiendo el hielo, la sal, vinagre, el aceite por 30 segundos.
Deja reposar unos minutos y ya puedes servir, puedes decorar con semillas de sésamo negro, trocitos de queso feta y un chorrito de AOVE.

!Y a disfrutar!

Información Nutricional

Pimiento rojo
El pimiento rojo es rico en vitamina C, de hecho supera a los cítricos. También tiene vitamina A, que junto con la vitamina C ejercen un poder antioxidante.
Además también contiene licopeno que es otro antioxidante.
Por su aporte de nutrientes, ayuda a combatir la anemia, disminuye el colesterol malo y reduce la inflamación.
Pepino
El pepino contiene hasta un 96% de agua. Es fuente de:
– vitaminas: A, C y del grupo B
– minerales: potasiomagnesio y calcio.
Entre sus beneficios destacan:
– hidratante
– diurético
– alivia la acidez estomacal
– piel sana
Remolacha
Una de las propiedades que más me gusta de la remolacha es que ayuda a la depuración del organismo. De hecho es uno de los alimentos recomendados para estimular la función del hígado.
Sus hojas son ricas en hierro lo que ayuda a combatir la anemia.
Y es una buena fuente de fibra. 
Ajo
Para beneficiarte de todas las propiedades del ajo lo recomendable es consumirlo crudo.
Las virtudes del ajo son:
– ayuda a regular la tensión arterial
– protege al corazón y a las arterias
– actúa como antiséptico y antibiótico
Tomate
El tomate contiene licopeno que es el que le da el color rojo y que tiene una gran capacidad antioxidante.
Es fuente de:
– vitaminas: B y C
– minerales: tiene potasio y magnesio, importantes para un buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular.

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Alimentación consciente: sistema nervioso

9 junio 2020

Kōan Club & Verde amore nos unimos para proponerte semanalmente una dieta con mucho LŌV.

Alcaliniza y equilibra tu organismo

Cada semana una propuesta diferente para BIOHACKEAR tu organismo y recuperar la capacidad de auto-regeneración de nuestras células, o estado de salud de manera natural.

NUESTRA PROPUESTA

Se basa en un 70% de verduras, hortalizas y legumbres y un 30% de proteína animal (carne o pescado) de calidad.

Verde Amore nos propone comida sencilla, casera y saludable, con un gran sabor gracias a los productos de temporada, km 0 y de primera calidad.

Propuestas de Desayunos y brunch llenos de color y vitalidad y menús con alto valor nutricional.

Zumos, smooties, bowls llenos de fruta fresca combinados con superfoods, bebidas refrescantes, además han creado un especial de la casa: el blencoffe. Si eres amante del café no te lo pierdas!!!

Si eres de brunch, que te parecen unos Huevos benedict o unas deliciosas tostadas de pan artesanal, un carrot cake, o un acai bowl??

Y cómo alternativa saludable te proponemos unos menús con opción vegana y vegetariana, con tres pasos a elección.

Te proponemos que vengas a probarlos para saber como elaborarlos en tu propia casa!!

¿Donde? En calle Galileu 261 de Martes a Viernes de 9:00 a 18:00

ATENCIÓN SOCIOS:

➕➕➕ ESTA SEMANA BIOHACKEAMOS EL SISTEMA NERVIOSO ➕➕➕

Antes de empezar…. asegúrate y toma consciencia. YO ME CUIDO INSIDE OUT – CUIDO MI ENTORNO INSIDE OUT – CUIDO A LA BIOSFERA INSIDE OUT.

  • Ya tienes detectados los comercios de barrio donde ir a comprar?
  • Ya tienes tus tarros/tuppers/bolsas de tela para eliminar residuos de 1 solo uso?

Tu lista de la compra:

  1. Frutos secos

Son una de las principales fuentes de magnesio, el mineral antiestrés: un tranquilizante natural que relaja la musculatura y que se encuentra en nueces, anacardos, piñones, almendras… Lo ideal es tomarlos sin sal, naturales o tostados, nunca fritos, y sobre todo, comerlo con mesura, pues aunque sean ricos en magnesio, los excesos no son buenos.

  1. Chocolate

Mejor negro y sin azúcar. Aunque el cacao contiene feniletilamina y alcaloides, que hacen que nos mantengamos alerta, su consumo se asocia psicológicamente a buenos momentos. El chocolate es fuente de magnesio, nuevamente, y de L-triptófano, un aminoácido que envía al cerebro señales de bienestar.

El magnesio, el triptófano y la vitamina C intervienen en la formación de neurotransmisores tales como la serotonina  y la melatonina. Además el magnesio actúa como sedante del sistema nervioso.

La serotonina es responsable de mantener el estado de ánimo estable, por lo que un déficit puede  derivar en un estado de depresión. Por otro lado, la melatonina es una hormona que regula el ciclo del sueño, de este modo un déficit en magnesio, triptófano o vitamina c puede generar trastornos del sueño.

  1. Pipas

Ñam… pero sin sal!! son ricas en aminoácidos, vitaminas y minerales. El movimiento repetitivo al romper su cáscara se convierte, además, en un «pequeño vicio sano» anti-ansiedad (que evita morderse las uñas o fumar).

¡Atención fumadores! aunque creas que te relaja. El tabaco acelera el corazón, aumenta la fatiga muscular y descompone la vitamina C que actúa como antioxidante.
  1. Regaliz

Una raíz muy conocida por sus propiedades medicinales. Es beneficiosa para el sistema digestivo (previene la acidez, la pesadez y la flatulencia), el aparato respiratorio, el hígado… Sus flavonoides, minerales (cobalto, potasio, magnesio) y vitaminas previenen estados depresivos.

  1. Plátanos

Una de las frutas más ricas en triptófano (también presente en la avena, los cítricos, los higos…), aminoácido precursor de la serotonina y la melatonina (hormonas que regulan el estado de ánimo y el descanso). El plátano también nos aporta potasio, magnesio y vitamina B6.

  1. Pescado azul

Sergei Vila, chef y nutricionista de Personal Food, nos revela que el delicioso bocado nipón es un plato perfecto en estos casos, ya que es muy completo: el pescado aporta triptófano y las algas, magnesio y vitamina B12.

Además de ser la principal fuente de DHA y Omega 3.

El cerebro y las neuronas contienen grandes concentraciones de DHA, un tipo de ácido graso Omega 3. Un déficit en este nutriente puede desencadenar problemas de aprendizaje, concentración y falta de memoria.

Como muchos sabréis cada vez encontramos más metales pesados en los pescados, una solución es contrarrestar los efectos de sustancias tóxicas con la suplementación de alga Clhorella, puesto que tiene un efecto quelante de los metales pesados y  desintoxicante del organismo.

  1. Cereales

Las personas que siguen dietas bajas en carbohidratos son propensas al insomnio, el nerviosismo y la ansiedad. La ingesta de «carbohidratos complejos» calma al cerebro y da sensación de paz. Podemos encontrarlos en los cereales integrales (avena, trigo, arroz). También en la fruta, la quinoa y las legumbres.

  1. Lácteos

Tomarse un vaso de leche caliente antes de dormir ayuda a conciliar el sueño. La leche, entre otras muchas propiedades, contiene triptófanos, que nos relajan y nos ponen de buen humor. Así que, ¿qué tal un tazón de leche con avena? O un batido de leche de coco con una rodajita de piña??

  1. Lechuga

Sus hojas contienen lactucina, un principio activo con propiedades tónicas y sedantes sobre el sistema nervioso. Ayuda a calmar los nervios, controlar las palpitaciones y a dormir mejor.

  1. Kombucha

La kombucha es una bebida burbujeante, fermentada y sin alcohol. Es el resultado natural de una fermentación de té azucarado, que utiliza un cultivo simbiótico de bacterias y levadura, conocido con el nombre de “SCOBY”.

El SCOBY es un súper organismo vivo que metaboliza el azúcar del té kombucha y crea esta bebida reconstituyente, con abundantes probióticos, ácidos orgánicos y nutrientes.
La kombucha tiene propiedades antioxidantes y detoxificantes, ayuda a la digestión y a equilibrar y diversificar la flora intestinal.

Intestino sano – sistema nervioso equilibrado.

Síguenos en redes y encuentra allí todos nuestros menús y recetas hechos con AMORE de la mano del CHEF Vito Zanni, y la experta en nutricion Zulma, siempre acompañados de las Kombuchas de LŌV.

Dedica al menos 1 día a la semana a darte un poco de LŌV:

Un masaje + un rico menú + una kombucha… o un GIN TONIC de Kombucha… WHY NOT? 

NUNCA ANTES CUIDARSE HABÍA SIDO TAN DIVERTIDO… 

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Mejora tu sistema digestivo con aceites esenciales.

8 abril 2020

Digestión y una tripa sana

Tener un intestino sano es una parte importante de vivir una vida saludable. Un tracto gastrointestinal saludable es más capaz de descomponer los alimentos y absorber los nutrientes críticos.

Un malestar estomacal o nudoso puede detener todas tus actividades.

Cuando tu intestino está sano, apoya la salud de todo tu cuerpo, desde tu función inmune hasta tus emociones.

DIGESTIÓN Y CONSEJOS INTELIGENTES SANOS:
  • Frotar DigestZen Touch en el abdomen. Puede comprarlo AQUÍ
  • Tomar una o dos gotas de hierbabuena para aliviar el malestar estomacal ocasional. *
  • Para mareos: Durante un largo viaje en automóvil, colocar una gota de jengibre en la palma de su mano e inhalar.
  • Tomar una gota de limón en agua para obtener beneficios de limpieza y digestivos. * consigue aceite esencial de limon AQUÍ
  • Tome de una a tres cápsulas vegetales DigestZen TerraZyme con las comidas durante todo el día para promover el proceso digestivo y la absorción de nutrientes. Consíguelo AQUÍ

Aceites Esenciales y Digestión

La mejor manera de tener un intestino sano es evaluar tus hábitos nutricionales. Puedes comenzar eliminando sustancias que puedan irritar el revestimiento intestinal, como la cafeína, el alcohol o los azúcares refinados. Además, puede ser beneficioso agregar sustancias restauradoras como grasas saludables, probióticos y aminoácidos.

Si necesitas completar tu alimentación con omegas, antioxidantes y vitaminas y minerales. Te acondsejamos el Paquete de vitalidad de por vida doTERRA. puedes conseguirlo AQUÍ

Si quieres conocer en detalle el pack de vitalidad, entra AQUÍ

Enzimas digestivas

La actividad enzimática es una parte importante de un sistema digestivo saludable. Las enzimas digestivas son proteínas especializadas que ayudan a descomponer los alimentos y convertir los nutrientes en energía en las células.

DigestZen TerraZyme es una mezcla de enzimas digestivas activas de alimentos integrales que ayudan a digerir proteínas, grasas, carbohidratos complejos, azúcares y fibra. Tomar DigestZen TerraZyme con las comidas favorece la digestión y el metabolismo de los alimentos procesados ​​deficientes en enzimas. *

Bacterias intestinales saludables

Los adultos sanos generalmente albergan más de 1,000 especies de bacterias en sus intestinos. Este «microbioma» se ha conectado con varios aspectos de la salud, incluidas las emociones, el peso y la función inmune.

Comer una amplia variedad de verduras y frutas puede ayudar a diversificar las bacterias saludables en el intestino.

La suplementación con probióticos también puede ser beneficiosa. Si necesitas probioticos, te aconsejamos tomar PB Assist + tres veces al día con alimentos durante 10 días para promover la colonización de la flora digestiva amigable. *

Carga Tóxica y Digestión

A veces, si el revestimiento del intestino delgado no funciona de manera óptima, las sustancias no deseadas pueden filtrarse al torrente sanguíneo. Esto a menudo se conoce como «intestino permeable». Como resultado, los intestinos del cuerpo son menos capaces de producir las enzimas digestivas necesarias para absorber nutrientes esenciales. Reducir la carga tóxica de su cuerpo es un paso importante.

Tomar una gota de aceite esencial de mandarina o limón todos los días, mañana y tarde, puede ayudar a su cuerpo a limpiarse.

Aceites Esenciales para Ayuda y Soporte Digestivo

Para soporte digestivo diario, recomendamos DigestZen Softgels o tabletas masticables DigestTab. Puedes comprarlas AQUÍ.

Ambos contienen una mezcla de aceites esenciales para ayudar en la digestión de los alimentos, aliviar el malestar estomacal ocasional y reducir los gases y la hinchazón incómodos.

Como pensamiento final, así como un intestino sano puede influir en la salud emocional, tus emociones pueden afectar tu salud digestiva. Reducir y controlar el estrés puede ayudar a maximizar la salud de tu intestino.

Duerme bien por la noche, se consciente y cuídate emocionalmente.

Esperamos que te haya sido útil esta guía!!

Si necesitas que nuestro equipo de terapeutas te indiquen que aceite esencial necesitas para tu caso en particular, escríbenos a hola@koanclub.com

Mientras tanto recuerda. STOY KOAN – STAY WITH YOU

 

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¡HAZ FELICES A TUS BACTERIAS!

5 marzo 2020

Hola, soy Lili Rose, y hoy os voy a hablar del libro ¡HAZ FELICES A TUS BACTERIAS! de Josep María Subirà i Vallès
FACILITADOR Y DINAMIZADOR DE SALUD.

He empezado a leer el prologo del libro y ya me ha enganchado… además y supongo, que por mi crispación especial sobre el tema que está ahogando a la sociedad a nivel mundial: el F…ing coronavirus.

Yo quería titular la charla del 18 de marzo en Kōan Club de la siguiente manera:

– VACÚNATE CONTRA EL MASS MEDIA Y HAZ FELIZ A TUS BACTERIAS –

Pero no quiero que tachéis este articulo de conspiratorio… quizá es solo casualidad, (o causalidad, 🙄 emmm perdón) que justo Estados Unidos esté a punto de lanzar al mercado una nueva vacuna capaz de destruir al malvado coronavirus… salido de la otra gran potencia mundial y amiga asiatica…

Dejadme solo que os muestre el virus de la gripe: 

virus gripe del 2018

y ahora el virus de Wuhan, bautizado como el coronavirus: Igual de cachondo, con algunas piernecillas más…

Cada foto os la he linkeado con la info de muertes y afectados que causa por % de población… la gripe va ganando…

 

Y mirar que bonito:

… Igual que las barreras de coral son joyas del ecosistema marino, nuestra microbiota es la joya de nuestro 2º cerebro, el intestino. Nice eh!!

 

Justamente hoy, hablando con la Dra Mariela, estabamos comentando lo fácil que es infundar miedos y controlar la humanidad con temas de salud, pues la mayoría de los mortales no sabemos como funciona nuestro organismo, no sabemos lo necesarias que son las bacterias y no sabemos que los virus mutan continuamente, por lo que, y cito palabras textuales de ella: que vacuna preventiva ni que placebo, si el virus muta constantemente. Las vacunas se crean con el virus caducado, el virus del año anterior, por lo que lo que debemos hacer es fortalecer nuestra probiota, que es la base para que nuestro sistema inmunológico responda ante cualquier infección vírica.

De nuevo os comparto mi llamamiento de cada post:

APAGA LA TV Y NO COMPRES EN LOS SUPERMERCADOS.

NO ENCONTRARÁS NADA BUENO PARA TUS CEREBROS.

 

 

Pues ¡HAZ FELICES A TUS BACTERIAS! , habla de la importancia vital de la comunidad bacteriana que vive en nuestro intestino.

Es la base de la salud!!

Hasta hoy hemos asociado las bacterias principalmente a la idea de enfermedad. Sin embargo, sin ellas es imposible estar en salud.

Hoy en día sabemos que muchas enfermedades e intolerancias derivan de un desequilibrio en la relación entre las bacterias y el organismo humano: restableciendo la interacción sutil que los une, es posible curar todas estas enfermedades.

 


 

Os copio aquí un trocito de la introducción al libro ¡HAZ FELICES A TUS BACTERIAS! , para que empecemos a ser más conscientes de nuestro cuerpo, de nuestra vida y de nuestra felicidad (intestinal) intestino sano – cabeza feliz.

 

 

Relato de Josep Maria Subirà, introducción (pag 14-16):

«Como anécdota personal, cuando tenía 19 años y era estudiante de Dietética y Nutrición nos llevaron a la fábrica que tiene DANONE en Parets del Vallès, en Barcelona, y cuando nos hablaron del origen de la marca, nos mostraron una foto que yo siempre había visto
en casa de mis padres en la que se ven muchas personas sentadas a una mesa presidida por el Dr. Subirà, MI BISABUELO, con motivo de la inauguración de la marca.

(…)

SE PRESENTARON dos de los productos que hay que destacar de entre los creados por el Dr. Subirà: AGERASIA y la fórmula magistral para poder hacer el yogur de la marca DANONE de manera industrial en Barcelona.

(…)

Efectivamente, el primer producto, AGERASIA, creado en 1915 y pensado para alargar la vida de las personas, proporcionaba al intestino los elementos necesarios para que en él se produjera glucosa y ácido láctico, elementos necesarios para la flora “bienhechora” (según
palabras de mi bisabuelo). Pero desgraciadamente, este producto no tuvo el éxito merecido debido a las circunstancias en que estaba sumido el mundo (recordemos que entre 1914 y 1919 estalló la Primera Guerra Mundial).

AGERASIA y la fórmula del yogur DANONE pudieron ser creadas gracias al conocimiento que tenía mi bisabuelo del descubrimiento entonces recién hecho por un ilustre investigador: Elie Metchnikoff  (1845–1916)
(…)
Elie Metchnikoff, nacido en Ivanovka, Rusia, el 16 de mayo de 1845, Premio Nobel en 1908 por sus descubrimientos sobre la fagocitosis y el sistema inmune, fue un biólogo enamorado de la observación de la naturaleza desde niño.

(…)

En 1892 hubo una epidemia de cólera en ese país, y como buen científico que era, decidió comprobar por sí mismo los efectos del
microorganismo responsable de esta enfermedad (el vibrio Cholerae) ingiriendo una cantidad de éste sin que tuviera ningún efecto.

Nocontento con ello, decidió escoger a dos voluntarios más para que hicieran lo mismo y al primero tampoco le pasó nada pero el segundo
casi pierde la vida. Al observar después al microscopio las muestras de todos ellos, observó que algunos microbios inhibían el crecimiento
del vibrium cholerae mientras que otros lo estimulaban,

proponiendo con ello el papel vital de la microbiota intestinal para la prevención de las enfermedades infecciosas.

Interesado por la antropología, esto lo llevó a viajar por las estepas rusas. Durante ese viaje, detectó que determinados grupos humanos eran especialmente longevos. Estudiando el posible motivo, observó que dichas personas bebían leche fermentada de forma habitual como parte de sus costumbres dietéticas. Ello le hizo deducir que la senilidad se debía a un intestino intoxicado que podía ser controlado mediante la dieta y un estilo de vida determinado (…)

Creo que es momento para empezar a ser más conscientes. De mirar nuestro interior para sanar y no tanto al exterior, a las vacunas y a los virus, pues siempre hay y siempre van a haber, los microorganismos mutan más rápido que los humanos, más pequeños-más ágiles, es lógico, toda la naturaleza es lógica… Si os paráis a pensar la enfermedad no viene de fuera sino del estado de salud de nuestro intestino junto con nuestro cerebro.

Es fácil intoxicar nuestros 2 cerebros hoy en dia, pues Michael hontelé hoy me contaba que estamos en un momento de elevada frecuencia de onda de Resonancia Schumann, a lo que yo he dicho: COMOR? y bueno… más o menos y así como fácil me ha contado que ahora percibimos que el tiempo pasa más rápido, right? que 24 horas nos saben a 15, sí?… pues parece ser que hemos elevado la frecuencia de onda… (no se más del tema, voy a seguir investigando y os contaré), el tema es que con la vida que llevamos de -no-time-4-me-just-for-work- y el bombardeo de información de los medios para ganar audiencia, sin querer queriendo, nos intoxicamos.

 

Pues de todo esto hablaremos el dia 18 de marzo en koan club, junto con Josep Maria Subirà, bisnieto del descubridor de los probioticos de Danone y Michaël Hontelé como invitado especial, inmerso en la investigación del funcionamiento del cuerpo humano y el proceso de auto-sanación gracias a nuestra linfa y todos sus habitantes.

 

KōAN Club, es un club privado, para poder acceder es necesario que te registres a la charla.

PARA ASISTIR A LA CHARLA – DEBATE APÚNTATE AQUÍ ,

Si encuentras interesante este tema compártelo, o deja un comentario. y cómo info adicional, te comparto este link para que descubras  las investigaciones de Aldous Huxley sobre la mente humana. ENJOY!!

Nos vemos el 18 de marzo en KōAN Club, mientras tanto recuerda: STAY KōAN – STAY WITH YOU.

 

xxx.LILIROSE.xxx

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Masajes con cloruro de magnesio: una fuente de energía y rejuvenecimiento

30 enero 2020

Hola!!

Soy Lili Rose, colaboradora de Kōan Club y hoy os voy a contar mi último descubrimiento, personal y terapéutico!!

Hoy os hablaré de una fuente de energía y rejuvenecimiento a nivel celular!!

Deciros, así de primeras, que me he enamorado!

Si, y os invito a que os enamoréis vosotros también de la energía de este hombre desprende incluso a través de la pantalla,  y eso que todavía no lo conozco en persona, solo espero que algún día venga a Kōan ya que compartimos sus ideas y filosofía de vida y personalmente me encantaría aprender mucho más escuchándolo!

Él es Michaël Hontelé, y después de ver la «CHARLA» con Julia Fadlallah, en el 3er congreso de salud integrativa: «mejor Sano y Feliz», he investigado un pelín en quién es el, y a que dedica su tiempo libre, y me ha fascinado aún más.


Michaël suele acompañar a quienes padecen desequilibrios físicos, mentales y emocionales y que desean buscar alternativas que les permitan recuperar su vitalidad.

«La mayoría de personas con alguna dolencia buscan durante años en la medicina convencional respuestas a sus problemas; sin encontrar la causa real que originó su mal estar»

El cuerpo en estado de equilibrio tiene la increíble e inteligente capacidad de auto-curarse.

Michaël cree que el estilo de vida que solemos llevar hace que este equilibrio y capacidad se pierdan y el cuerpo se intoxique de múltiples formas. El lenguaje que tiene el cuerpo para comunicarnos y alertarnos que está intoxicado y ha perdido su capacidad para curarse es desarrollar una enfermedad.


 

En la entrevista Michaël nos cuenta tantas cosas interesantes que realmente os animo a que la escuchéis, en el trabajo, con los cascos mientras vas de-aquí-pa-llá, o de fondo mientras haces cualquier tarea, os daréis canta de la lógica aplastante de sus palabras y su manera serena de comunicar lo que para mi son grandes verdades. Bueno ya os he dicho, que estoy totalmente eclipsada por esta persona!

Pues entre las muchas cosas que nos dice, habla de 2 concretamente a las que hoy quiero hacer referencia.

La 1ª, es la metodología del Análisis de Sangre Viva o Microscopía Nutricional.
y la 2ª es el cloruro de magnesio, como fuente de energía y rejuvenecimiento.

Aunque hoy hablaré más del cloruro de magnesio como fuente de energía y rejuvenecimiento, quiero mencionar el Análisis de la sangre viva, porque en Kōan Club, la terapeuta especialista en Medicina China Marianella Tejera trabaja con el mismo método desde hace un tiempo.

No es un método muy conocido, pero tengo que decir que saber y poder leer el comportamiento de una célula viva, te da mucha información del estado del organismo, para poder empezar a trabajar directamente antes de que los problemas se manifiesten en el organismo.

Digamos que este tipo de análisis permite evidenciar cómo se comporta exactamente la sangre en nuestro interior permitiéndonos crear protocolos personalizados de alimentación, hidratación y desintoxicación natural y consciente.

La verdad que os animo a que os hagáis un análisis de este tipo, pues la información que Marianella os puede proporcionar de vosotros mismos es realmente un punto de partida hacia un camino de vida sana y equilibrada. lo recomiendo muchísimo.

Para pedir cita llamar a Kōan Club: 663 219 641

Dicho esto, os voy a hablar del cloruro de magnesio, una fuente de energía y rejuvenecimiento a nivel celular!!

Al oír a Michaël el otro día en la charla hablar de los beneficios que tiene el cloruro de magnesio, rápidamente llamé a Irene de Kōan, y le pregunté, Irene, conoces los beneficios del Cloruro de magnesio?? a lo que ella me respondió… cuéntame que me encanta… y fué contarselo y ya lo vió claro, ya existen en Kōan Club los masajes terapéuticos rejeneradores con cloruro de magnesio. 

Así que os voy a contar lo mismo que le conté a ella, os va a encantar!!!

I feel relaxed. Close up of therapist hands treating middle aged woman with spa procedure

Qué es el cloruro de magnesio:

Es un compuesto mineral iónico a base de cloro, cargado negativamente, y magnesio, cargado positivamente. El cloruro de magnesio puede extraerse de salmueras o del agua de mar y es una gran fuente de magnesio, obtenido por electrólisis.

Pues resulta que puede ser aplicado sobre la piel para su rápida absorción. Es asimilado rápidamente por las células de la piel y transportado a todo el cuerpo donde se requiera. La ventaja del cloruro de magnesio es que no es necesario ingerirlo por la boca, así no «jodemos» el sistema digestivo, haciendole trabajar forzosamente, sino que lo aplicamos por la piel para su absorción al sistema linfático y torrente sanguíneo.

PARA QUE SEPÁIS… Algunos suplementos ingeribles de magnesio pueden provocar diarrea ya que no son absorbibles fácilmente por el intestino o provocan relajación estomacal. En algunos casos de estreñimiento esto es deseable pero no es agradable, por lo que es mejor utilizar el método transdérmico que permite la mejor absorción sin causar diarrea para su mejor aprovechamiento.

 

¿Qué hace el magnesio y porque es tan importante?

El magnesio es un tranquilizante natural que mantiene el equilibrio energético en las neuronas manteniendo al sistema nervioso en buena salud.

Es recomendado para tratamientos antiestrés y depresión. Además un relajante muscular natural.

El magnesio se utiliza para tratar problemas digestivos como el síndrome de colon irritable.

La suplementación de magnesio es muy importante para evitar la osteoporosis y regular la absorción del calcio. Administrar el magnesio por la noche induce al sueño.

También es recomendado cuando existe hipertensión.

  • El magnesio es un cofactor ayudante a las enzimas catalizando la mayoría de las reacciones químicas del cuerpo, incluyendo la regulación de temperatura.
  • El magnesio produce y transporta energía en forma de ATP.
  • El magnesio es necesario para la síntesis de proteína.
  • El magnesio ayuda a transmitir las señales nerviosas.
  • El magnesio ayuda a relajar los músculos.


¿y cómo se aplica?

Es ideal poder hacerse un masaje con Cloruro de Magnesio una vez por semana en Kōan
La aplicación de cloruro de magnesio de forma transdérmica (tópica) sobre la piel permite restablecer los niveles de magnesio deseados en el cuerpo para regular las funciones enzimáticas, ayuda a la producción de energía y relaja los músculos.

Lo ideal es empezar el dia con un masaje de cloruro de magnesio o bien por la noche. Tengo que deciros, que deja un residuo salino, por lo que lo ideal es ducharse después del tratamiento, pues en los masajes de 1 hora de Kōan, éste se absorve, ya que solo necesita 30min. para su absorción.

Conoce los Beneficios de este milagroso elemento de la naturaleza. 

En esta web de MICROBIÓTICA, podéis encontrar mucha info de este milagroso elemento químico natural de la naturaleza, el magnesio. 

Yo os dejo con un resumen para que flipéis con sus propiedades!!

  1.  Ansiedad y ataques de pánico.: El Magnesio normalmente ayuda a mantener las hormonas adrenales bajo control.
  2. Asma. La producción de histamínicos y espasmos bronquiales se incrementan con la deficiencia del magnesio.
  3.  Coágulos sanguíneos. El magnesio tiene un rol muy importante en la prevención de coágulos manteniendo la sangre ligera sin efectos secundarios.
  4. Enfermedades estomacales. La deficiencia del magnesio desacelera la digestión causando estreñimiento que conduce a toxicidad y mala absorción de nutrientes así como colitis.
  5. Cistitis. Los espasmos de la vejiga se empeoran con la deficiencia del magnesio.
  6. Depresión. La serotonina, que eleva el buen humor, depende del magnesio. También un cerebro deficiente en magnesio es mas susceptible a alergénicos, substancias extrañas que en instancias raras pueden causar síntomas similares a enfermedades mentales.
  7. Desintoxicación. El magnesio es crucial para remover del cuerpo substancias tóxicas y metales pesados como el aluminio y plomo.
  8. Diabetes. El magnesio ayuda a la secreción de insulina facilitando el metabolismo de glucosa. Sin el magnesio, la insulina no puede transportar la glucosa a las células. La glucosa y la insulina se quedan en la sangre causando varios daños en los tejidos.
  9. Fatiga. Los pacientes deficientes en magnesio comúnmente sufren de fatiga porque docenas de sistemas enzimáticos no trabajan correctamente. Un síntoma de deficiencia de magnesio es la fatiga.
  10. Enfermedades del corazón. La deficiencia de magnesio es común en gente con enfermedades del corazón. El magnesio es administrado en los hospitales en casos agudos de infartos. Como todos los músculos, el corazón requiere magnesio.
  11. Hipertensión. Con el magnesio insuficiente, las venas pueden entrar en espasmos y el colesterol aumenta provocando que suba la presión sanguínea.
  12. Hipoglicemia. El magnesio mantiene la insulina bajo control. Sin el magnesio pueden resultar episodios de baja azúcar en la sangre.
  13. Insomnio. La producción de melatonina que regula el sueño se ve perturbada con la deficiencia de magnesio.
  14. Enfermedades del riñón. La deficiencia de magnesio contribuye a fallas renales. La deficiencia de magnesio crea niveles anormales de lípidos y empeora el control del azúcar en pacientes con trasplantes de riñón.
  15. Migraña. El balance de serotonina es dependiente del magnesio. La deficiencia de serotonina resulta en migrañas y depresión.
  16. Condiciones músculo esqueléticas. Fibromialgia, espasmos musculares, vibración del ojo, calambres, dolores crónicos del cuello y espalda pueden ser causados por la deficiencia en magnesio y pueden ser liberados con la suplementación del magnesio.
  17. Problemas nerviosos. El magnesio alivia los disturbios periféricos nerviosos en todo el cuerpo, tales como dolores de cabeza, contracciones musculares, espasmos gastrointestinales y calambres en las piernas. También se utiliza para el tratamiento de síntomas del sistema nervioso central como vértigo y confusión.
  18. Problemas ginecológicos. El magnesio ayuda a prevenir el síndrome premenstrual y la dismenorrea. Es muy importante en el tratamiento de infertilidad, alivia las contracciones prematuras, preclampsia, y eclampsia. El Magnesio debería ser un suplemento requerido para toda mujer embarazada.
  19. Osteoporosis. El uso de calcio junto con vitamina D ayuda a la mejor absorción del calcio sin el balance del magnesio que posteriormente provoca deficiencia de magnesio, que desencadena una cascada de evento llevando a pérdidas de hueso.
  20. Síndrome de Raynaud. El magnesio ayuda a relajar las venas que causan dolor y adormecimiento en los dedos.
  21. Decaimiento dental. La deficiencia de magnesio causa un balance no saludable de fósforo y calcio en la saliva que daña los dientes.

 

 

Pues con toda esta info, me despido hoy. Espero que os haya gustado y os animo a que empecéis a daros masajes de cloruro de magnesio en Kōan Club!!

 

Un abrazo y hasta pronto.

 

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Alimentación consciente. Recomendaciones para empezar a tener hábitos saludables.

10 enero 2020

Hola, soy Lili Rose, colaboradora de Kōan Club, y hoy vamos a hablar de los hábitos.

Cómo puedo empezar a cambiar mis hábitos hacia una alimentación más consciente?

Antes de daros algunas recomendaciones basadas en mi própia experiencia para empezar a tener hábitos saludables, quiero proponer una pequeña reflexión:

Os habéis parado a pensar como funcionamos?

Qué nos sienta bien y qué no?

A mi me encanta investigar cómo funcionamos, y sobretodo y en concreto como es nuestro cerebro, así que me he dado cuenta en mis diferentes etapas que a nuestro cerebro le gusta la comodidad, los hábitos.
Le fascina no tener que pensar en lo que a las funciones básicas se refiere, está enganchado al piloto automático, él, repite lo que has hecho en el día, una y otra vez, día tras día, y así es, por lo tanto, conociendo como funciona, vamos a ponernos-lo fácil y vamos a acostumbrarlo a que repita día tras día lo mismo, pero en vez de que repita rutinas que no nos sientan bien, provoquemos un cambio de hábitos.

Y cómo?

Vamos a darle a nuestro cerebro lo que le gusta, comodidad, hábitos, una rutina.
Vamos a acostumbrarlo a un piloto automático que nos lleve a nuestra felicidad, es decir, lo acostumbraremos a tomar buenas decisiones en vez de las malas. Si lo acostumbras a un piloto automático basado en decisiones que nos hacen bien, éstas se integraran en nuestra vida de manera que te levantaras y tu hábito diario tomará la decisión por ti, que es mucho mejor, así te evitarás el conflicto interno, poooorque si tuvieras que tomar cada vez este tipo de decisiones básicas del día a día, la gula, la avaricia, el vicio, el deseo… las trampas de tu mente, te llevarán a tomar decisiones erróneas que satisfacen deseos e impulsos momentáneos. Y lo sabes!
@zukellogs
Cuantas veces vas a comer y dices, hoy voy a cambiar, hoy empiezo a comer bien, y un día lo consigues, pero si no lo tienes como hábito, al final tu mente te lleva a volver al hábito malo con el que llevas toda la vida! has comido algo que sabes que no te va a sentar bien, pero tu mente dice, bueno va que como hoy no has comido mucho o que hoy ha sido un día heavy y me lo merezco. MAL!
Así que os voy a recomendar una serie de hábitos para mejorar en la salud y en el día a día de la vida personal.
Antes de empezar a cambiar los hábitos hacia una alimentación consciente, vamos a conocer como funciona nuestro cerebro.

Como funciona nuestro cerebro?

Nuestro cerebro piensa, es una máquina de generar pensamientos y estos pensamientos generan una emoción.
Cuantas veces te has dicho, uix, hoy me siento mal. Pues si te sientes mal, es porque has pensado mal, en negativo y se ha generado una emoción negativa, por lo que si me quiero sentir bien, tengo que pensar en positivo.
Un pensamiento genera una emoción, una emoción genera una acción y una acción repetida en el tiempo genera un cambio que se convierte en rutina.
Y la rutina es un conjunto de acciones sin intención, automatizadas. que es a eso a lo que vamos!
Crear un hábito implica consciencia, elegir, repetir intencionadamente una acción para generar un hábito, y aquí entra la transformación humana. Crear cambios en el pensamiento y automatizarlos!

Hoy aprenderemos a generar hábitos para conseguir resultados y generar felicidad!

Empecemos por los hábitos de salud:

La salud es el estado natural en la vida.

lo natural es que tu cuerpo esté lleno de salud.

Si no está lleno de salud, es que hay algo que no está bien. que no está en equilibrio. EL cuerpo nos habla, nos da mensajes hemos de aprender a escucharnos y generar nuevos pensamientos que nos provoquen el cambio que pide nuestro cuerpo.

Empecemos.

  • 1.- Acostúmbrate a descansar.

Cuando duermo tomo mejores decisiones, pienso con más claridad y tengo más energía, energía que me dura hasta el final del día. Merece más la pena que pares y duermas 15 minutos antes de ir por allí cansando y sin rendir.

Y que puedo hacer para dormir bien:
    • Un buen colchón
    • Cambia las sábanas muy a menudo
    • Mantén tu casa limpia, tira los «pongos», pues roban energía mientras duermes. En este link aprenderás más sobre mantener tu espacio tal y como a tí te hace bien: Taller TU ESENCIA – TU ESPACIO. 
    • Ve-te a la cama 1 hora antes de la hora que quieras dormir.
    • Al menos 1 día a la semana, el mismo, no te pongas el despertador.
En esta sociedad actual, está infravalorado el dormir y es una pena, mi propuesta es que empecemos a valorar más el momento del sueño, que nos escuchemos más, y que entendamos nuestro reloj vital para adaptarnos a él y no forzar la máquina de nuestro organismo.
Si estás pasando por un momento de ansiedad, te aconsejo que empieces por aquí 
  • 2.- Pregúntate antes de comer: Cuanta hambre tengo? tengo más hambre o tengo más sed?

No es necesario saturar nuestro hígado ni nuestro sistema digestivo de cosas que no necesitamos.

Comer más de lo necesario provoco un desgaste prematuro de nuestro organismo, hace que nuestro sistema digestivo gaste más energía de la necesaria, lo que provoca cansancio y desequilibrios en el organismo.
  • 3.- Come al 70%. de tu capacidad.

No te llenes. deja siempre un 30% libre, ya verás que no es quedarse con hambre, es guardar energía.

No es necesario que toda la energía vital vaya al sistema digestivo, necesitamos ese 30% para el resto de órganos, mientras hacemos la digestión.

Así que recuerda hacerte siempre esta pregunta
Es necesario que coma todo esto?
  • 4.- El siguiente hábito que os propongo quizás os sorprenderá, pero yo hace tiempo que lo hago y además ahora coge mucha más fuerza con la consciencia del plástico.

No tengas en casa lo que no quieras comer,

@zukellogs

Y como?

No compres en supermercados.

No entres al supermercado, no hay nada bueno para tu salud allí. evítalo! Tu cuerpo se mantiene en estado óptimo de salud con legumbre, hortalizas, frutas, carne, pescado, no necesitas ningún producto procesado, ni envasado. Ves al mercado tradicional. No solo te ayudará al cambio personal sino que además contribuyes al cambio de consciencia social.

No quiero se radical, pero si creas un piloto automático basado en estos hábitos, nuestras trampas de la mente algún día te harán picar y no pasará nada, porque ya habrás cambiado el hábito.
Te lo digo por mi experiencia personal, y soy persona de placeres…

Recuerda: cuantos menos alimentos procesados comes mas lucidez mental tienes. prometido!

Que es media mañana y tienes hambre… no intoxiques tu organismo con bollería, si tienes hambre es porque tu cuerpo te pide nutrientes, no tóxicos. piensa eso.

Recuerda, los días que comes mal, piensas mal, los días que comes bien, piensas bien!

  • 5.- siguiente hábito: intenta que el 70% de tus alimentos sean verdes.

Y combina los colores, los colores de los alimentos no son aleatorios, cada color viene dado por sus nutrientes.
Un plato que contenga diferentes colores, es un plato rico en nutrientes bien combinados y que además tu organismo va a asimilar de maravilla, no solo lo alimentas, sino que lo alimentas de belleza.

Recuerda, no mezcles proteínas con proteínas, ni hidratos con hidratos… pensar en poner color es una manera fácil y creativa de combinar nutrientes y comer sano.


Si necesitas ayuda con temas de re-enfoque alimenticio o necesitas perder peso y dar un push a tu salud, te recomiendo empezar por aquí. 

Seguimos con los hábitos de vida:

  • 6.- Dedica 10 minutos de silencio.

Cuando?
Por la mañana cuando abres los ojos, es un momento ideal para estar contigo y arrancar bien.
Por la noche al llegar a casa. dedícate 10 min. en silencio, repasa tu día y dale al off.
@naranjalidad
  • 7.- Ponte un reto al día.

Todos tenemos 1000 cosas que hacer, nos levantamos y no paramos en 12 horas o más. >Pero, lo que os propongo es que os preguntéis, cual es tu misión de valor para ese día.
Todo siempre es urgente, todo es importante, coge el control de tu día y haz todo lo que tienes que hacer desde lo personal, es decir, lo importante eres tu no las cosas que tienes que hacer. Al final harás lo mismo, pero des del lado de TU control.
@zukellogs
  • 8.- Aprende todo el rato de todo lo que te va pasando.

Todo cambia constantemente, los planes, las circunstancias, las decisiones que no dependen de ti y las que dependen de ti tb. aprende a surfear la vida , verás que no solo es divertido y excitante si no que creces a pasos agigantados.
@zukellogs
  • 9.- La limpieza:

Mientras dormimos, nuestro organismo trabaja eliminando las toxinas que no necesita y además de eliminar las toxinas las células empiezan el proceso de regeneración, cambian las viejas e inútiles por nuevas y sanas, y por donde elimina el cuerpo todo este residuo? por la piel y la lengua. Por lo tanto, lava tu cara y tu boca cada noche y cada mañana. No comas si no te has lavado la boca, pues estas volviendo a ingerir las toxinas eliminadas.

No te pongas crema si no te has lavado la cara, pues estas ahogando a las nuevas células.
  • 10.- No te quejes, cámbialo.

Sin palabras, ya sabes, quejarse continuamente no sirve de nada, solo alimenta a las almas en pena. La queja magnifica el problema, te da un instante de placer, pero no te soluciona nada, si te descubres quejándote, cállate! coge consciencia y convierte la queja en acción.

@zukellogs
  • 12.- Celebra la vida.

Siempre hay algo que celebrar. Al menos 1 vez al mes, queda con tu gente, diviértete, date ese capricho, tómate un vino o dos. Rompe la nueva rutina, porque tu cerebro generará serotonina que asociará a esa acción, y es entonces cuando tu cerebro comprenderá que se ha transformado, que su rutina habitual es la de la vida sana, coherente y equilibrada, y así celebrarás el cambio premiando a tu cerebro por haberlo conseguido!

@zukellogs
Así que con estas recomendaciones os dejamos para que empecéis la transformación personal.
Os animo a que conozcáis los retos Kōan que os ayudarán a provocar cambios fehacientes y rápidos AQUí.
Y a que os apuntéis al curso de Autoconocimiento y transformación que haremos en Koan Club el 23 de enero de 19h00 a 21h00. AQUí
y mientras tanto, recuerda, STAY KōAN – STAY WITH YOU
Llámanos al 663219641 ó envíanos un mail.

La alimentación consciente, la clave para empezar el año con energía renovada y dejar de sentirse cansado todo el tiempo.

6 enero 2020

Empezar el año con energía renovada, es uno de los retos Kōan que te proponemos para este 2020.

Además cambiar algunos hábitos alimenticios, no solo te ayudará a mantenerte en tu peso ideal, sino que además ganarás y muchísimo en calidad de vida.

Una alimentación consciente es la clave para recuperar y renovar la energía vital, sentirse bien por dentro y notarlo por fuera.

Sentir cansancio y poca energía todo el tiempo, es muy desagradable y a la vez frustrante: las actividades que disfrutas dejan de gustarte, el trabajo se vuelve eterno, los pendientes se acumulan, todo te parece aburrido

¡Es como vivir sin vivir, o lo que es lo mismo, sin disfrutar!

Las consecuencias del cansancio son evidentes: Los primeros síntomas se reflejan en tu exterior, en tus ojos y en tu expresión facial, lo cual ya está afectando a otros niveles que no son visibles físicamente.

Se ha visto que el cansancio crónico, también conocido como fatiga crónica, afecta tu capacidad cognitiva, tu memoria, tu sistema cardiovascular, tu sistema hormonal e incluso tu digestión.

Tu cuerpo se convierte en un caos por dentro y por fuera.

Cuando estamos en depresión, pasa lo mismo, nuestro cerebro en un intento desesperado por activarnos nos impulsa a elegir alimentos con más calorías, azúcares y/o grasas.

Así que ahora ya sabes por qué esa galleta de chocolate se vuelve irresistible todo el tiempo.

Como puedes imaginar esto conduce al aumento de peso, y en algunos casos a la aparición de enfermedades crónicas que viajan con los kilos de más, como la diabetes o la hipertensión.

Aunque suene extraño, tener demasiado cansancio interfiere con tu patrón de sueño y, por eso cuando finalmente estás en tu cama el insomnio aparece. Una de las razones es que el cansancio te hace tomar más café o sustancias que te hagan estar con energía y, en la noche su efecto permanece.

Y lo peor: vivir cansado afecta tus relaciones personales y la conexión con tu entorno. Lo que puede ocasionar depresión, soledad y una baja autoestima.

Si te sientes cansado, esto no puede seguir así!

Empecemos ahora mismo.

Con este artículo quiero que cojas consciencia de lo importante que es la alimentación consciente. (valga la redundancia)

  1. Aprenderás qué es lo que puedes hacer hoy para tener más energía todo el día (y no se trata de tomar suplementación todo el tiempo).
  2. Empezarás a tomar consciencia de que comes y que puedes empezar a cambiar.

Debemos aprender a introducir los cambios en nuestras vidas de manera progresiva, así que no te pongas como meta que al acabar este artículo ya habrás cambiado, NO! mi objetivo solo es que empieces a ser más consciente!

  • Y si necesitas más ayuda, puedes pedirnos-la a través de nuestro email hola@koanclub.com o llamar y pedir cita al 663219641 para que nuestra especialista Marianella Tejera te ayude y guíe en las pautas alimenticias según tu complexión, grupo sanguíneo y estilo de vida.

 

Dicho esto, para empezar a tomar consciencia, es importante saber cómo funciona esta regulación biológica que nos mantiene en orden y sanos, con energía renovada cada mañana y con ganas de disfrutar de un sueño reparador cada noche.

 

La Melatonina es una hormona producida por la glándula pineal. … Esta hormona ejerce diferentes funciones, entre las que está la regulación de lo que llamamos el “reloj biológico”. Es la responsable de controlar los ciclos de sueño del cuerpo, ayudándonos a mejorar nuestro sueño.

Por ello, cuando llega la noche, la melatonina se eleva y se produce un aumento del sueño, mientras que una hormona activadora, llamada cortisol, disminuye su acción. “A medida que avanza la noche, se produce el proceso inverso: los niveles de melatonina se reducen y se elevan los del cortisol, con lo que se facilita el despertar”

  1. La mala alimentación
  2. Beber poca agua: lee el artículo sobre la importancia de beber agua.
  3. Ser muy exigente contigo mismo o dar más de lo necesario, es decir gastar más energía vital en el trabajo y relaciones y no guardarte para ti.
  4. una vida sin ejercicio.

Son las principales causantes de que la hormona del cortisol se dispare y desequilibre nuestro reloj básico, nuestro organismo y desencadenar así cansancio y una cadena de enfermedades!




Es tan sencillo como comer bien. Somos lo que comemos.




Así que empecemos a aprender qué es comer Conscientemente.

 

La clave está en el desayuno!

Muchas veces cuando pensamos en ¿porqué estoy cansado 0 cansada? no pensamos en que puedes ser por cómo me estoy alimentando.
Una mala decisión durante el desayuno como unas galletas de la máquina en el pasillo tendrá una consecuencia directa en tus niveles de energía durante el resto del día.
Lo mismo pasa si dejas de comer durante muchas horas. Piensa en esto: tú no empezarías un largo viaje en carretera sin detenerte primero a poner gasolina, verdad? entonces ¿por qué hacer lo mismo con tu cuerpo empezando el día sin desayunar?…

Esa analogía es el mejor ejemplo para explicarte por qué tu cerebro necesita desayunar para rendir mejor en el día.

Es cierto, tu puedes empezar el día sin “ponerte gasolina”, biológicamente hemos evolucionado para que todo nuestro organismo logre ejecutar las funciones vitales con muy poco combustible circulando (tenemos reservas de glucosa y grasa, además en periodos de ayuno, contamos con un combustible especial conocido como «cetonas» que reemplaza parcialmente a la glucosa) .

Pero, funcionar sin combustible por largos periodos de tiempo, puede tener graves efectos secundarios. Es cómo si trataras de pisar el acelerador hasta el fondo para poder llegar a la meta y encima sin la gasolina suficiente.

Tu cerebro necesita el aporte de combustible de forma constante, para mantenerte concentrado, resolver problemas y exprimir las ideas y generar trabajo productivo.

Nuestra gasolina se llama glucosa.

La mayor parte de lo que comemos se convierte en glucosa. La cual mantiene a nuestro cerebro despierto y alerta, nos mantiene en movimiento.

Esto quiere decir que en todo momento, tenemos un nivel de glucosa en la sangre, algo así como la gasolina en el deposito y circulando hacia el motor.

Tu cerebro funciona principalmente con este tipo de combustible. Tener el “depósito lleno” de glucosa garantiza que podamos cumplir nuestras funciones vitales y vivir los «quehaceres» del día a día con energía y vitalidad.

En cambio si tus niveles de glucosa son bajos, tu coche no puede seguir avanzando, disminuirá la velocidad y en algún punto frenará.

Aquí viene lo interesante: no todos los alimentos mantienen los niveles de glucosa por igual.

Algunos alimentos te darán un pico de energía y a los pocos minutos sentirás un «bajón» de esa energía; mientras que otros alimentos mantienen los niveles de forma regular por más tiempo.

¿Entonces, que desayuno?

Muy fácil, del tipo de azúcar y la cantidad de fibra que contienen.

Un alimento con fibra mantiene tu energía estable

Si eliges alimentos con harinas refinadas y grandes cantidades de azucares añadidos, como: pan dulce, bollería industrial, galletas, chocolates o bebidas azucaradas, tu cuerpo absorbe toda esa energía de golpe, aumentando el nivel de glucosa rápidamente.

Tu organismo se ve obligado a regular esta dosis exagerada de glucosa de forma brusca, secretando más insulina y llevando ese pico de glucosa a niveles más bajos de lo normal, lo que ocasiona que te sientas cansado una vez más.

En cambio, los alimentos con fibra y azucares naturales como: frutas y granos enteros (avena, pan integral), ayudan a que la glucosa se absorba poco a poco, pero de forma constante, lo que mantiene tus niveles estables y te hace sentir más activo por más tiempo.

Fíjate que pasa minutos después de comer: Las lineas representan la glucosa en tu cuerpo sobre el tiempo según el tipo de alimento y tú quieres que estos niveles de energía estén más estables, lo que se consigue con alimentos que contengan fibra como las frutas.

Como puedes ver, cuando el pico de glucosa cae, tus niveles de energía también se irán en picada.
Por eso es importante que elijas alimentos que mantengan los niveles un poco más estables.Varios estudios han encontrado que minimizar el azúcar y los carbohidratos procesados conduce a mayores niveles de energía. Y también está relacionado con tu estado de ánimo

¿Qué puedo empezar a hacer hoy?

Tengo que decirte que este artículo tiene una estrategia para comer más verduras 😉

  • Rellena la mitad de tu plato con frutas y verduras.

Tu desayuno:

  • Incluye alimentos con proteína (como un huevo, o queso fresco, o frutos secos), algún cereal integral (como pan de centeno o avena) y una pieza de fruta, esto te ayuda a mantenerte sin hambre y activo por más tiempo

Descubre qué incluye un desayuno sano

Esta parte es importante así que necesito toda tu atención.

Seguramente la pregunta más común es ¿qué es lo mejor para desayunar? o ¿qué es lo que se debe desayunar?

Bien, para que tu desayuno sea saludable, nutritivo y completo debe contener lo siguiente: proteína, cereales y fruta entera (+ verduras).

TE LO REPITO AGAIN:

Un desayuno sano debe contener: proteína, cereales integrales y fruta entera (+ verduras)

Como hemos comentado vamos a  ir por partes y de momento tomemos consciencia, EMPECEMOS POR:

SABER DESAYUNAR Y LLENAR MEDIO PLATO CON VERDURAS

Solo con estos pequeños cambios empezará a mejorar tu calidad de vida, no solo te sentirás con energía renovada, sino que bajarás los niveles de colesterol malo, tu cuerpo empezará a equilibrarse y empezará a absorver más nutrientes, vitaminas y aminoácidos esenciales.

¿Por qué incluir proteína?

Te explico el porqué de comer más proteínas. Además de que son la base de los aminoácidos, los elementos que nutren TODAS nuestras células, se ha demostrado que un desayuno con más proteínas se relaciona con una disminución del apetito a la largo del día. Esto pasa debido a una mejor regulación de hormonas de la saciedad que retrasan el vaciamiento gástrico.

Es decir, te sientes más satisfecho durante más tiempo. Por lo tanto:

  • Importante: Llévate una pieza de fruta o unos frutos secos para evitar llegar con un hambre feroz a la comida. Si has tomado un buen desayuno solo necesitarás una pera o algunas mandarinas.
  • Si tu ritmo biológico se despierta más tarde… osea que eres de brunch, entonces invierte los papeles, desayuna fruta y pon proteína en tu brunch.
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Además un desayuno con proteínas recorta el total de calorías a lo largo del día. Por lo que es ideal para bajar de peso o mantener tu peso ideal sin altos y bajos. Y si lo piensas bien, esto es muy lógico:Cuando no tienes tanto apetito, tienes más tiempo de elegir mejor que comer, evitas la comida basura y bollería y además disminuyes la cantidad de comida de cada plato.Si tienes menos hambre a mediodía, con solo un plato vas a tener suficiente. Próximamente hablaremos de las comidas.Recuerda que mi intención es ayudarte con mis consejos, pero si el cansancio está afectando gravemente tu bienestar, píde hora con nuestra especialista para que te evalúe de cerca. El cansancio o fatiga crónica puede ser un síntoma de anemia, problemas de tiroides, diabetes, ansiedad, depresión, infecciones, entre otras afecciones médicas.

 ¿Quieres contarnos tu estrategia para renovar tu energía? comparte tu comentario y

 

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Feliz día.

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